└ 沿革
└ 施設紹介
└ 作業紹介
└ カウベルの一日
└ 年間スケジュール
カウベルで行っている主な作業について紹介いたします。
＜パンの製造・販売＞
パンの製造は、第一作業所内のパン工房で行っています。
パン工房でのパン製造の様子
パンの製造や販売が注目されがちですが、パンを焼いた
鉄板の掃除や、工房の掃除も大事な仕事の一つです。
鉄板の掃除
パンの販売は第一作業所内の店舗および鶴ヶ島市内・坂戸市内
各所で行っています。パン販売の詳細については、パンの販売
を参照してください。
パン販売店舗の様子
販売車によるパン販売の様子
イベントでのパン販売の様子
＜お弁当作り＞
お弁当（昼食）作りは、第一作業所内の厨房で行っています。
施設の利用者および職員を含めた、私たちの昼食を作ります。
お昼ご飯の盛り付け
また、お昼の準備が落ち着いたら、翌日の仕込みなども行います。
玉ねぎの皮むき
＜ダンボール・古紙の回収＞
私たちは、ダンボールや古紙の回収を行っています。
ダンボール回収の様子
ダンボールや古紙は、第一作業所にある専用ボックスで
回収を行っています。
回収ボックス
また、ダンボールや古紙の提供に
ご協力いただける業者様および
個人様は、是非ご連絡ください。
場合によっては、こちらから回収にうかがうことも
ご検討させていただきます。
＜いちごの栽培・販売＞
私たちは、2017年度から、いちごの栽培および販売を始めました。
いちご園の外観
いちご園内観
ハウス前では、いちごパックの販売も行っています。
ハウス前販売の様子
いちごの作業は、9月ごろから始まります。
最初に苗の植えつけを行い、12月下旬ごろ～
5月末ごろまでいちごの収穫および販売を行います。
いちごの販売期間終了後～8月ごろまでは、
土壌の殺菌処理等の、次の苗の植えつけに
向けての準備作業を行います。
いちご園の年間サイクル
| 9月 | 苗の植え付け（定植）開始 |
| ↓ | 苗の管理 |
| 12月 | 収穫・販売開始 |
| ↓ | |
| 5月 | 収穫・販売終了 |
| 6月 | 苗の撤去・土壌の洗浄 |
| 7～8月 | 土壌の殺菌処理 |
苗の管理の様子
＜各種内職作業＞
内職作業の主なものとして、
リネンサプライサービスのお仕事の
一部を行っています。
リネンサプライとは、病院や介護施設などで
使用するタオルやシーツなどを回収し、
工場でクリーニングしたものを、再度、各施設へ
出荷するサービスです。
私たちの所には、工場で洗濯（乾燥）された
タオルが出荷されます。
このタオルのシワを伸ばし、決められた枚数に
束ねる作業が私たちのお仕事です。
※内職作業の内容は、変更される場合がございます。