諸橋 弥須衛 |
弥次郎農園では安全で消費者の方に安心して食べていただける野菜づくりを目指しています。肥料にカニの甲羅などからとれる｢キトサン｣を使用し植物そのものを元気にすることで病気を押さえ、多少昆虫に食べられてもできるだけ農薬を使わないように栽培をしています。
弥次郎農園では野菜をただ作るだけではなく、わたし達の野菜がどのような過程を経て消費者のお口に入るのかを知ってもらうために、このホームページを作りました。
そのことで、消費者の方々も、「こんな人達が野菜を作っているんだな」と安心して召し上がっていただけると思いますし、わたし達生産者としても、期待にこたえるために常に緊張をもって、より良いものを作ることができます。
わたし達は、生産者と消費者、お互いが信頼しあってよりおいしく国内産の野菜を召し上がっていただきたいと考えています。
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