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石井農場のホームページへようこそ!
農家が精米して全国のお客様にお届けするシステムは、最近あちこちで見受けられるようになりました。当農場は、平成元年からあきたこまちの産地直送を始め、この分野ではさきがけであると自負しております。石井農場は長い経験から、皆様に確かな商品をお届けする事を心がけています。
米と味噌、漬物、美味しければこれだけでも満足した食事が出来るはずです。「安全で美味しい」を心に命じ、皆様の食卓にお届け致します。
有限会社 石井農場 石井雅樹
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毎日食べるお米だから、美味しくて安全なあきたこまちを皆様にお届けしたい!これが石井農場の願いです。
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●石井農場は、お米をとりたてのまま新鮮な状態で保存できる低温倉庫を持っています。倉庫内を低温にすることで、お米の呼吸作用を抑えて、年間を通じて、新米と同じおいしさを保つことができます。
しかも精米機も低温倉庫の中にすっぽりと入っているのは、日本の産地直送農家の中でも石井農場だけかもしれません。精米機が低温倉庫の中にあるということは、収穫から袋詰めまで低温倉庫の中できっちりと保管されるため、虫などの混入を防ぎ、清潔な状態でお米をお届けできるということです。
●農薬を通常の50%以下に抑え、安全な米作りを行っています。秋田県の「減農薬・減化学肥料栽培農産物」の認証を受けています。
●玄米を精米する時に、必ずできる米ぬかを肥料として使うことで、化学肥料を50%以下に抑え、より安全な米作りを実践しています。
●石井農場では、「あきたこまち」のみを作っています。なぜなら、徹底して美味しい「あきたこまち」をお届けするには、あきたこまちに最適の土壌・肥料を作り、最高の水の管理が必要だからです。
複数の銘柄を同じ土壌で作るのではなく、「あきたこまち」ひとつに魂を込める、農家のこだわりです。
●石井農場では、発送までにベストのタイミングで精米しますので、新鮮とれたての味をご賞味いただけます。 |
有限会社 石井農場
〒010-0494 秋田県南秋田郡大潟村西1-4-10
電話 0185-45-2884
FAX 0185-45-2862
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