簡単トライフル
シフォンをちぎって、クレームシャンティとパティシエールで
簡単に合わせました
2008.12.10
バナナケーキ
天板に並べるときに端っこにおいていた1個
大丈夫かなっておもっていたけど
膨らんでオーブンの壁に当たって変なコゲが。。。
試食用として、自分で頂きました
2008.12.7
秋色ガトーバスク
メイプル型で焼きました
2008.12.6
無花果とレーズンのケーキ
無花果は生を買ってきて自分でドライにしたもの
レーズンはラム酒漬けにしてねかせたものを使用
どちらもひと手間かけると楽しくてうれしい
2008.11.29
バナナケーキ
2008.11.22
●リュックサックマーケット●
〜バナナケーキ〜
いつもどおりの形で焼けました
〜秋色ガトーバスク〜
試作を何度かして持っていきました
初めての食感っていろんな方に言ってもらえました
〜栗のタルト〜
母が作った栗の渋皮煮を使って、シュクレ生地で
昔から栗は大好きです
〜くるみたると〜
ようやく生地が扱いやすくなりました
今度は気温が下がりすぎて、逆に扱いにくくなりそうです
生地と温度の関係が難しいです
くるみが好きなひとが結構多いなぁってつくづく思いました
くるみは脳にいいらしいですよ
定番のバナナケーキ・くるみたるとが毎回出すことが
できたこと、とってもうれしかったです
目標がひとつ達成できました*
2008.11.14
バナナケーキ
2008.11.1