ホーム

活きているイカをタレに漬け込むイカ沖漬

いか沖漬。スライス後のイメージ。 いか沖漬(船上漬)
商品説明
原材料名 スルメイカ 保存方法 要冷凍-15℃以下
原料原産地 北海道上ノ国町 製造者 木村幸栄(幸村屋)
北海道桧山郡上ノ国町字大崎224−19
内容量 1パイ
料金 ¥525(税込み) 本体価格¥500 ※真空冷凍品
【幸村屋のイカ沖漬は、自らが船上で漬けています。。解凍後は、1〜2日以内でお召上がり下さい。】

沖漬のさばき方


  • イカを開いて、身の部分を手で押さえ、足を上のほうに引っ張るようにするとイカの内臓と
    足が胴から離れます。身の真ん中に骨があるので取り除き、身を三等分ぐらいにしてお刺
    身のように切ります。今度は、内臓(いかワタ)を足から取り除き(内臓についているスミ袋
    も取り除きます。)足の方は、お召上がりやすい大きさに切ります。最後に身と足、いかワタ
    を混ぜ合わせてお召上がり下さい。

お召上がり方


  • 半解凍にして、そのままスライスしてお召し上がり頂くことも出来ます。

加工品一覧


【ホッケ加工品】


(M)根ホッケ開き(M)醤油漬(M)味噌漬

(L)根ホッケ開き(L)根ホッケ味噌漬

(L)根ホッケ醤油漬(L)根ホッケ甘塩ヌカ

【うに加工品】


塩うに


【タコ加工品】


タコ足タコ頭


【天日干し珍味】


おつまみホッケ真ダラスケソウダラ

するめ(大)するめ(中)するめ(小)

【いか加工品】


真イカ一夜干し(1枚入)真イカ一夜干し(2枚入)

手造りイカ塩辛真イカ沖漬(船上漬)


【カレイ加工品】


真ガレイ一夜干し(大)真ガレイ一夜干し(中)

真ガレイ一夜干し(小)


【海藻加工品】


天然ダシ昆布(50g)天然ダシ昆布(100g)

天然アカバ銀杏藻(50g)

岩のり約30p×25p岩のり約15p×25p

ふのり(50g)

              
                 ≫ホーム≪

ご注文方法
お買い物ガイド 詳細は、お買い物ガイドページへ。
メール注文方法 メールからのご注文をお待ちしております。詳細ページへ。
FAX注文方法 FAX注文方法ページにあるFAX表をコピーしてご使用下さい。
TEL注文方法 お電話でのご注文をお待ちしております。お問い合わせは、【0139−55−2201】お気軽に♪
発送方法
配送業者 クロネコヤマト
発送種類 クール冷凍便、クール冷蔵便、普通便
送   料 北海道≫¥700     関東≫¥1050     関東以降≫¥1380 詳細ページへ。
発   泡 (大)≫¥420税込み   (中)≫¥350税込み   (小)¥315税込み 詳細ページへ。
お支払い方法
銀行振り込み お振込み確認後、商品の発送となります。詳細ページへ。
郵便振り替え お振込み確認後、商品の発送となります。詳細ページへ。
商品代引き 商品をお受け取りの際にお支払い料金を配達ドライバーにお支払い下さい。詳細ページへ。

ホーム