２０２３／６／１８
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『生姜肉天』
暑いねー。
「暑いわね。」
こう暑いと体力付けるためにがっつりと食べたいね。
「がっつり、っていうとやっぱりお肉かしら？」
そうだね。そう来ると思って、今日はこれを買って来た。
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「おとーちゃん？」
なんだ？
「これ、まずいんぢゃない？」
いや、小間切れで安いやつだけど、それほど不味くはないだろう？
「でも・・・。」
でも？ いつも食べてるじゃないか。
「今日のはちょっと・・・。」
ちょっと？どうした？
「これ食べるとあたるかもしれない・・・・」
あたる、って食中毒か？
「ここ。」
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おお！！ あたっとる♪
「絶対わざとでしょ？」
ま、まあな♪
「で、なに作るの？」
肉天の予定だが。
「なんかさっぱりしたものが食べたいわね。」
ここまできて、まさか？のさっぱりリクエストか！！
「お客さんの希望をかなえるのは料理人のつとめね。」
はい、うさちゃん専属料理人でござりまする。
「わかってるわね。」
どうしようか・・・よし、これでさっぱりさせよう。
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「紅しょうが・・・確かにさっぱりするわね。」
追加出費なしでどうにかしよう。
「肉天に添えて、っていうのも芸がないわね。」
もう、最初から一緒に揚げる。
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衣を少し硬めにして、お肉にしっかりとまとわりつかせる。
「まあ、悪くはないわね。でも？」
でも？ まだなにか注文があるのか？
「別に注文ぢゃないけど、どう見てもおつまみね。」
それは当然だ♪