２０２３／１／２２
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『マリネ？』
今日は新しいメニューに挑戦しようと思う。
「やっぱりネタ切れね。」
いや、そこそこ美味しく食べられる料理が出来るから、ついつい
それのヘビーローテーションになっちゃうんだよね。
「安上りにできること、っていうのが第一条件なのよね。」
まあ、根が貧乏性なのでいいけどね。
「貧乏性って言うと、損得勘定をしてて、ケチケチしてる、っていうことみたいだけど
我が家は違うわね。」
え？
「してる、んぢゃなくて出来ない状況なんだから、どっちかっていうと貧乏症、ね。」
病気か・・・しかも不治の病と来たもんだ。
「まあ、しょうがないわね。 で、今日は何を作ろうと言うの？」
マリネ。
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「ちがうっ！！」
うーん・・・何か似たような感じだったんだけどね。
「これ、ひよっこりひょうたん島のキャラぢゃない。」
チョ、しか合ってないぞ？ しかし、古いな。
「なにっさー！！」
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とりあえず材料は同じようなもんだろ。
「まずは海老ね。」
エビフライにしたやつの残りを刻んでみた。
「生のお刺身にできるようなものが材料になるのよね？」
うん。 鮭とか、いやサーモンかな？
「鮭か鱒か？ってとこね。」
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ちゃんと買ってきた。これは『チリ産さけ切身』ってなってる。
「サクサクっと切って混ぜればいいのね。」
玉ねぎもスライスしようと思う。
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さあ、出来たぞ。
「あれ？ なんかサーモンが生ぢゃなくなってるわよ？」
うん。 よく見たら『生食用』って書いてなかったから、もしかすると
加熱用かな、と思って用心のために火と通した。
「これで、味噌味にすれば、ちゃんちゃん焼ぢゃないのさ。」
だったら、もちょっと具が欲しいな。