２０２２／４／２４
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『餃子の皮』
さあて、いよいよ本番だ。
「やっと調理に取り掛かるのね。」
というか、まだ材料づくりだけどね。
「さっさと、し！な！さ！い！よっ！！」
まだ、何作るかわかんないだろ？
「餃子の皮、って書いてあるぢゃないのさ！！」
そ、そうだな。
|
|
とりあえず、寝かせたこねこねを棒状にのばす。
「これは、そのまま団子になるパターンね。」
そんなこと言ってると本当にそうなるじゃないか！！
「結果は経過を正当化するのよ。」
なんでこうなった？ じゃないのか？
 |
「おとーちゃん？」
う、うーん・・・。
「ぢゃんぼぎょうざ？」
・・・どれぐらい延ばしていいかわかんなかったから、どんどん
大きくなっていっちゃった。
「おまけに、ちっとも丸くないし。」
丸く延ばすのって大変だな。
 |
まあ、なんとか包み込んだぞ。
「いつもは具が余るんだけど、今日は足りなくなったわ。」
３個分ぐらいの具が１個に入ってるからな。
「焼くわよ！！」
もちもちっとした、厚皮の餃子を目指したんだが。
「まずかったら当然、責任食いよね？」
や、やむを得んか。
 |
焼いたら、なんとなくそれっぽくなったぞ？
「なんか皮が余ってるところもあるわね。」
具が足りなくなったところだ。
「さっき皮だけのやつ、つまみ食いしてたでしょ？」
つまみ食いじゃなくて、味見だよ。
「毒見？」
・・・。