２０２２／４／１０
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『強力粉』
うーん・・・。
「どうしたの？」
いや、そろそろレパートリーを増やすために、新しいメニューに
挑戦しなきゃいけないかな？ と。
「あたしに挑戦する気ー！！」
めっそうもない。
「別にいいわよ。 美味しいお惣菜を買ってきても。」
いやあ、何か近頃いろんなものが値上げされて、大変なんだよ。
「収入は変わらないのにね。 もともとスズメの涙だし。」
二言目が悲しいね。
「泣くんぢゃないわよ！！」
泣かしたの、だれだよ？
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「なんかすごいの買ってきたわね。」
強力だぞ、強力！！
「強力粉って・・・お菓子？」
いや、お惣菜の材料だ。
「１ｋｇって結構大量よ？」
コストパフォーマンスはいいだろ。
「２回目以降も使えればね。」
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と、こっちは普通の薄力粉。
「こっちは我が家の在庫品ね。」
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この２種類をブレンドするんだ。
「比率は１：１ってとこね。」
まあ、最初は参考レシピ通りにやってみよう。
「これを熱湯でこねるのね・・・あっちち！！」
熱湯注意！！
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「こねこねこね。」
結構、長時間こねこね、だな。
「で？」
これを乾燥しないようにラップでくるんで、少し寝かせる。
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「おやすみなさい。」
あんたが寝てどうする？
「あんた、言うんぢゃないわよ！！」