２０２１／９／１２
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『とん平焼き』
今日は『とん平焼き』なるものを作ってみたいと思う。
「『とん平焼き』ってこっちじゃあんまり聞かないわね。」
だね。
「どこで食べたの？」
いや、話にはきいたことあるが食べたことはない。
「でたあ！！ 『たぶんこうなんぢゃないか？』料理ね。」
ビール会社のホームページなんかで『おつまみレシピ』として紹介
されてたりするから、大丈夫なんじゃないか？
「まあ、お好み焼きみたいなものなのかしら？」
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豚バラって書いてあったけど、こっちにほうが安いし。
「びんぼー！！」
他にも使えるしね。
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「毎度おなじみ『生き生きもやし』ね。」
２８円とか日によっては１５円とか、安いんだけど、近頃時々、ぽきぽき折れたのが
多いのやちょっと茶色くなったのが入ってる時があるんだよね。
「そこは反省を促したいわね。」
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さらにチーズを準備。
「はい、チーズ♪ 可愛く撮ってね♪」
それは・・・。
「なにっさー！！」
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お肉ともやしとキャベツを炒めます。
「キャベツ、どっから出て来たのさ？」
キャベツは常備品だからね。
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これを薄焼き卵の上にのせて、チーズを散らす。
「スライスチーズを小さく切るの大変だったわね。」
包丁にくっつくからね。
「これをクルクルって巻けば出来上がりね。」
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「おとーちゃん？ なんかレシピの写真とずいぶん違ってるんだけど？」
うん・・・。具が多すぎたか、卵が少なかったか・・・？
「やっぱりフライパンだと無理があるんぢゃないの？」
よし！！ 鉄板を買おう！！
「どこで買えるっていうの？！！ っていうか、どこに置くのさ？」
火力の確保も問題だな。
「総合的に却下！！」
一番は財政的に、だな。