２０２１／８／１５
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『麻婆豆腐』
さあ、道具もそろったことだし、今日もお料理を始めよう。
「ネタは大丈夫なの？」
なんとか考えてみよう。 材料費の縛りが厳しいけど。
「ビンボー！！」
それだ！！
「なに？」
今日は『ビンボードーフ』で行こう♪
「なんか違う・・・。」
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「麻婆豆腐って、厚揚げ？」
あ、普通は絹ごし豆腐か？
「なんで厚揚げなの？」
安かったからに決まってるじゃないか。
「激しく納得するしかないわね。」
まあ、厚揚げ好きだから、これで作ったらどうかな？ と。
ちなみにおとーちゃんはコレのことは『揚げ豆腐』って呼んでた。
「揚げ出し豆腐のことぢゃないのよ。」
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次はミンチ。
「なんかずいぶん前に消費期限が過ぎてる様な気がするけど？」
気のせいだろ。
「なにっさー！！」
いや、時差だよ、時差。
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次はもやし。
「ちょっと待って！！ 麻婆豆腐にもやしなんて入ってた？」
オリジナルアレンジだ。
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「もやしとひき肉の炒め物ぢゃないのさ。」
まあ、とりあえずは。
「豆腐出さないよ暴れるわよ！！」
それじゃ『ランボードーフ』になってしまうだろ。
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「出たわね、安いやつ。」
安いやつ・・・まあ、そうだけど、辛いのがあんまり得意じゃないんで
ちょうど甘口っていうのがあったからね。
「まあいいわ。こっちの方が失敗はないでしょ。」
あとは豆腐を炒めて、これを絡めて、さっきのもやしミンチをトッピング
すれば出来上がり♪
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「子分♪子分♪」
取り分けるのにちょうどいいな。
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「トーフが隠れちゃったわ。」
まあ、いいんじゃないか？ そこそこ美味しそうに出来たし。
「でも、おとーちゃん？」
なんだ？
「オリジナルなんて言いながら、もやし入り厚揚げ麻婆って検索したら
結構出て来たわよ。」
残念だ・・・。