2020/10/4
うさちゃんとおとーちゃんの
『楽しいながらも貧しい我が家』
『ビーフシチュー』
「おとーちゃん?」
ん?
「なんかすごいものに挑戦しようとしてない?」
まあ、何事も挑戦だな。
「食材を無駄にすることは許されないわよ?財政的な意味で。」
もちろんだ。
「失敗したら責任食いよ。」
失敗しても食べられない程のことはないと思うが。
![]() |
まず、材料の準備。
「今日は圧力鍋は使わないの?」
圧力鍋は必要ないだろう。
「だって、ビーフシチューっていうとほろほろのお肉がいいって言うぢゃない。」
そうなのか?
「そうなのか?、って・・・。」
食べたことないからなあ。
「食べたことないのを作ろうなんて・・・。」
肉は最初から柔らかいからいいんじゃないか?
![]() |
「おとーちゃん?!!」
なに?
「あたしの知ってるビーフシチューとなんか違ってるような気がするんだけど?」
いや、おとーちゃんもビーフシチューに詳しいわけじゃないけど、
あの東郷平八郎が作らせたのはこんなもんだったとか。
「なにっさー!! それ、作らせたビーフシチュー、ぢゃなくて、
ビーフシチューを作らせようとしたらコレが出来上がちゃったんぢゃないのさ!!」
![]() |
レパートリーを増やすのもなかなか大変なんで、和食に行くことにした。
「ビーフシチューのどこが和食よ!!」
ぴんぽーん♪
あ、なんか来たみたい。うさちゃん、ちょっとでてくれる?
「まだ火使ってるからしょうがないわね、いいわよ。」
なんだった?
「おかーちゃんのネットでのお買い物♪」
また、無駄なものを買ったんじゃないだろうな?
「おかーちゃんに挑戦する気ー!!」
![]() |
これだったか。これは定番だな♪
「いつだったか、ちょっと出遅れたら本屋さんで売ってなくて大変だったんだから。」
で、早めにネット購入か。 まあ、いいだろ。
「おとーちゃんの口座から引き落としといたから。」
ひゃあ!!
![]() |
はい。 こっちのほうも出来上がり♪
「なんとなく、それっぽくなったわね・・・肉ぢゃが!!」
ポテトサラダより簡単かも?