【前菜】
あわび、クラゲ、蒸し鶏の三種盛り合わせ

【海老料理】
大正海老とカニ肉、ホタテの塩味炒め

【一品料理】
北京ダック　（お一人様２枚）

【肉料理】
和牛の中華風ステーキ

【海鮮料理】
フカヒレと干し貝柱、なまこの煮込み

【一品料理】
本日仕入れた山海の幸から一品料理　　（ご希望も承ります）

【スープ】
小龍包（スープ入り肉饅頭）

【デザート】
本日のデザート　（予約時にご希望も承ります）
※お客様のお好みやご要望に応じて　調理する素材、味付けを変更することもできます。


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