2008年葡萄栽培記録 - 新規サイト001

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２００８年葡萄栽培記録
Take-m©2008 Shinji Murakami

導入品種としてはこれで目的を達した。栽培管理は煩雑だが、テクニカルであるほど興味は昂ずるものだと思う。
葡萄の鉢植が成功し、その方法がここに公開出来れば、多くの方々がマンションのバルコニーでも楽しめることになる訳で、出来ればワイン好きの多くの方々が欧州種の葡萄をバルコニーで管理して楽しむことが出来るようになれば…というのがささやかな私の夢だ。たった2,3房の葡萄でも自身の手で育ててみれば、ワインに対する楽しみ方ががらりと変わってしまうはずだから。
楽しみを深めるためには外的要因以上に、自身を異化させてしまうことの方が余程重要ではないか。これはあらゆることに通ずる楽しみの秘訣だと思う。

今期の画像撮影には、Canon Power Shot G7と、OLYMPUS E-420を使用しています。

月	マスカット・ベーリーA 　MTC　台木フリー5BB 地植	デラウエア MTC　台木フリー5BB 鉢植（10号鉢）	ソーヴィニョン・ブランウィルスフリー台木フリー3309 鉢植（12号鉢）	ピノ・ノワールウィルスフリー台木フリー101-14 鉢植（12号鉢）	巨峰挿木鉢植（10号鉢）行燈仕立	マスカット・ベーリーA
月	マスカット・ベーリーA 　MTC　台木フリー5BB 地植	デラウエア MTC　台木フリー5BB 鉢植（10号鉢）	ソーヴィニョン・ブランウィルスフリー台木フリー3309 鉢植（12号鉢）	ピノ・ノワールウィルスフリー台木フリー101-14 鉢植（12号鉢）	巨峰挿木鉢植（10号鉢）行燈仕立	2007挿木	2008挿木
1	4年目に入るマスカット・ベリーA。引き続きの栽培記録。	今季から栽培に加わるデラ。	2年目に入るソービ。	今季から栽培に加わるピノは、鉢植となる。	予定外の品種だが、弱勢樹からの挿木の攻略。しかも鉢植！	挿木2年目の管理記録。	挿木による増産計画？
1	上旬に粗皮はぎを行い、根まわりを掃除する。昨年の収穫後、居住するマンションの大規模修繕のために剪定を行ったため、蓄積養分が少ないと予想される。既に強剪定を行ったが、芽吹きの状態によっては芽かきを強く行わなければならないだろう。通常の栽培ではありえないケースだけに、今季のコンディションに不安がある。どのみち狭い庭なので、うまくいけば樹形をコンパクトに仕上げられるかもしれない。	収穫時期の早い品種だということが栽培理由。他の品種と重ならずに一足先に味覚を楽しめるという魂胆。地植えにするか、鉢植えにするか、まだ迷っている。仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	順調に推移すれば、秋に初収穫となる。状況に応じて灌水する。概ね一週間に1回程度。	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	2007年春に、ご近所からいただいた挿木３年目？の苗が、今年我家で2年目に入る。今季は2～3房収穫することが出来るだろうか？	3本の挿木は、全て枯れることは無かったものの、順調なものは1本。この1本は、巨峰をいただいたお礼にご近所の方にお分けする予定。やや難のある1本（苗木Aとする）を引き続き今年は観察することになる。かなり難のある1本（苗木 Bとする）は、相当に低空飛行なので心配。	挿木するために準備した枝は6本。下部に湿らせたキッチンペーパーを巻いて全体をラップで包み、冷蔵庫で保管中。
2	蓄積養分のことが気になって仕方なく、固形油粕を片手分、投入する。科学的根拠は全く無く、個人的な感覚と感情による判断。マンガン等の微量元素入りのものだ。吉と出るか？	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1回程度。	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1 回程度。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1 回程度。	引き続き冷蔵庫保管。
3	上旬に、植え付け時の風除けとして設置していたトレリスを撤去する。 23日、石灰硫黄合剤2 倍加用＋ベンレート500 倍＋展着剤を刷毛で塗布する。	23日、10号鉢に植える。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。とにかく、コンパクトに仕立てることを目標とする。	中旬にサブの枝先が折れる。ヒヨドリの悪戯か？メインには全く問題なし。折れた箇所はトップジンMペーストを塗布する。 23日、折れた枝先から樹液が流れだして止まらない。止血のように針金できつく縛りつけて導管を圧迫すると、流出量が減ったものの完璧には止まらず、折れた箇所を焼いてみる。ついでに蝋で蓋をしてみた。さらに流出量は減ったものの完全には止まらない。樹液が枝を伝わって流出しないように針金で誘導しておく。これで自然に止まるのを待つこととしたが、いざとなったら漆で蓋をするかもしれない。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 30日、芽が急速に膨らみ始める。	17日、芽の周辺に産毛が目立ってきたので、12号鉢に植える。水はけに配慮したスペシャル配合の用土。 23日、石灰硫黄合剤2 倍加用＋ベンレート 500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。	23日、芽が膨らみはじめている。行燈仕立を行う。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 31日、急速に芽の展開が始まる。	23日、石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 25日、芽が膨らみ始める。 30日、芽の展開の兆候。	23日、プランター使用で挿木を行う。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。
4	3日、遅ればせながら棚の改良作業。		2日、さっさと軽度の芽かき（一回目）をする。		2日、巨峰なので迷うところだが、副芽を中心に軽度の芽かき。	２日、昨年、ご近所の葡萄栽培愛好家からいただいた巨峰の苗のお返しに、ベーリーAの挿木苗1 本を届ける。残り2本の苗のうち、良好な1本Aを7号程度の鉢に植え替える。同時にさっさと強い芽かきを行う。i一年経過で下写真のような発根状態。	11日の芽吹き状態。挿木一年目は、芽吹きが遅いのは当然としても、全て良好に膨らみつつある。
	11日の芽吹き状態。全ての芽の状態は揃っている。 12日、芽の色がやや薄い。昨年秋の特殊事情が原因していることは間違いない。念のため、芽に対してHB-101 の散布を行う。葉が数枚展開するまでは、貯蔵養分が頼りなので、いくら根周りに施肥してもダメなので、しばらくは葉面散布で乗り切る予定。	11日の芽吹き状態。ベーリーAの芽吹き状態と似ている。収穫は来年までおあずけ。デラは収穫時期が早いので、他の品種と絶対に重ならない。一足先の、夏の暑い時に葡萄を食べたいという目的による品種選択だ。	11日の芽吹き状態。全体的に良好。 13日、安定した良好な芽吹きが続く。	11日の芽吹き状態。一年目の芽吹きなので、毎度のことながら遅めの動き。	11日の芽吹き状態。ややバラつきがあるものの、良好な芽吹き。一芽のみ強い。 13日、強い一芽はしばらく伸ばし続ける。この苗の親木が弱～中勢樹で、実つきも旺盛ではないので、2日に副芽をかいたが、かかなくても良かったかもしれない。ただし、路地植えならばの話だが… つまり、どのように仕立てるかというヴィジョンによるので、今のところ大きな問題ではない。	11日の芽吹き状態。苗A 12日、HB-101葉面散布。	11日の芽吹き状態。挿木一年目は、芽吹きが遅いのは当然としても、全て良好に膨らみつつある。
	19日の状態。雨後のため竹酢散布。昨年まで強勢樹で徒長枝が多かったので、今季は中～弱勢樹に仕立てられるか?昨年秋の特殊事情を逆手にとって生殖成長に切り替えて、コンパクトな樹形に出来るだろうか？小さな花穂が観察される。 20日、弱勢樹的な状態なので、液肥（タケダ花工場）の極薄い溶液を葉面散布する。 21日、液肥葉面散布の効果が見える。いい感じである。 23日、先端部の新梢に 3つの花穂が出来ており、選抜して1つとする。他の花穂も選抜可能なものは2つを1つにする。強い副芽を摘心し、新梢本数を36本とする。液肥の極薄い溶液を葉面散布する。	19日の状態。雨後のため竹酢散布。素晴らしく綺麗な色彩を放つ芽吹き。デラがこれ程美しいとは。 20日、化成肥料（8-8-8）を僅かに追肥する。	19日の状態。軒下管理だが念のため竹酢散布。全体的に良好な新梢の伸びを示している花穂？が観察される。。 21日、先端の一番強い新梢を展葉6枚で摘心する。（上写真の新梢） 23日、摘心の効果が現れ、他の枝の成長が促されている。花穂を3つ確認。	19日の状態。軒下管理だが念のため竹酢散布。 23日、いくらか虫に食われた形跡があるが、このまま無農薬で様子を見ることにする。ただし、竹酢は散布する。	19日、もっとも強い新梢の先端状態。主枝先端から3番目の新梢が強烈に強い。他は良好な勢い。推定で挿木4年目と思われるが、母樹が弱勢樹なので、昨年も弱い傾向だった。今季は爆発か？この際いくらか栄養成長させてから来年結実させようか？雨後のため竹酢散布。 20日、もっとも強い新梢先端を摘心する。展葉6枚。 23日、摘心の効果が現れて、他の枝の成長が促されている。花穂は確認出来ないので、来年に備えて、まずは来月一杯までを出来る限り良好な状態で推移させなければならない。なぜなら来年の花芽が準備される時期だからだ。	18日、固形肥料を追加し、来月以降の成長に備える。この苗 Aは大きく育てる予定なので。もう一本の苗Bも8号鉢に植え替える。 19日の状態。雨後のため竹酢散布。 20日、化成肥料（8- 8-8）を僅かに追肥する。 23日、竹酢散布。AB ともに良好な成長状態。特にBは植え替えて大正解。	19日の状態。雨後のため竹酢散布。状態良好。 23日、竹酢散布。葉の展開が始まる。
	26日、全ての新梢は展葉5段で揃っている。巻きひげを切り、新たに出現した花穂を整理する。今年の冬季剪定で追い出す予定の枝は、全て摘心する。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、植付け一年目でも花穂をつける。勿論外す。新梢2本のうち、強勢のものを摘心した。比較して弱勢のものを伸ばす計画。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、巻きひげを切る。ビスダイセン（× 600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（× 600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、の真上からの状態（下画像）。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。
5	3日、花穂の状態。	3日、手前が伸ばす先端で、奥が先日摘心した新梢。	3日、花穂の状態。	3日、2本の新梢のうち、より強勢な先端部。	3日、虫害が発生する。今年は虫の活動が早い。 6日撮影の5月4日強風被害。葉や茎が擦れたことで、部分的に黒ずんでいる。毎度のことだが気分的には良いものではない。		6日の状態。
	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、棚の構造を強化する。 10日、HB-101葉面散布。副穂切除。現在花穂数13、.展葉8～10 枚。全体的に昨年より弱勢で良好。病害発生の兆候もなく、虫害も少ない。冬季剪定で追い出す予定の枝は、展葉 3～5枚に調節する。 15日、花穂に干渉する枝を捻枝に失敗して折る。 20～23日にかけて、誘引作業を行う。今年はジベ処理を行わない。 24日、棚先端部に到達した新梢先端部を摘心する。展葉13枚前後で全体が揃っている。	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。病虫害の発生もなく良好。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。病害無く、虫害の発生もほとんど無く、極めて良好な生育状態。昨年とは全く別物のように体力がついたようだ。来月は梅雨入りだが、状況によってはピノと合わせて簡易の雨よけを作るかもしれない。軒下ではしのげない可能性もあるからだ。 15日、花穂は4つ。	7日、竹酢を葉面散布する。ベト病？と思われる葉を切除する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。デラウエアとは比較にならないほど生育状態は難儀している。梅雨入り前までにもう少し新梢を伸ばしておきたいところだが、先端部にも病気の兆候が現れたので切除し、良好な脇芽を伸ばす方針にする。 15日、現在のところ成長は停滞している。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。 15日、風で痛んだ葉があるものの、概ね良好な状態。	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。苗木Aの葉の展開は美しい。Bは微量元素不足の兆候が現れたので、新梢2本のうち1本を摘心する。 15日、Aは順調。Bは停滞気味ながら葉色はやや改善される。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。 15日、日陰に置いてあるので、そうそう伸びていくものではない。現ステージでの発根状態はか細いはずなので、焦って日向に出すと具合が悪くなる。しばらくはじっと我慢。
	26日朝、開花を確認したので早速花穂の切込みを行う。開花初期（上図）切込みで外した花穂部分（下図） 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 31日、葉にドウガネブイブイらしき食害を発見。犯人は見当たらず。花穂は順次開花中で良い香りが庭に漂う。	26日、デラウェアの新梢の状態。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	26日朝、開花を確認する。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、非常にスローペースで展葉が進む。梅雨入り前までにもう少し成長させたいところだが状況は厳しい。虫による食害が多く、美味い葉なのかもしれない。防除方針を検討しなければならない。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、脇芽も伸び始めて行燈作りはボウボウ状態になっていくかもしれない。とにかく樹勢を強くしなければならないコンディションなので、がんばってもらいたい。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、Aに関してはどなたかにプレゼントしても問題なさそうなコンディションだ。 Bについては安定するまでもう一年かかるだろう。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、竹酢が無くなったので、ゴソゴソさがしていると強烈に熟成された木酢が見つかり、これを適当に希釈して葉面散布する。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。
6	4日、雨上がりなので、強烈に熟成された木酢を散布する。下写真は開花末期の花穂。 8日、誘引と巻きひげ処理。開花の終った花穂のうち、良好ではない1 つを切除する。 12日の状態。引きカット写真。（手前はソービブランの葉。） 14日、摘心作業。 19日、穂に干渉する葉の除去を行う。あわせてイラガの幼虫（体長約5mm）を3匹手動退治する。 20日の房の状態写真。今期は花振るいが強めで、房の形はイマイチ。 21日、気になる雨続きの後、葉と果粒に病害と思われる黒い点を見つける。取り急ぎベンレート（×2000）を病害部分に散布してから出掛ける。ドウガネブイブイ一匹捕捉。ブドウスカシクロバの幼虫と思われるもの5匹捕捉。 25日、病害は黒痘病の初期のようにも見えるが、褐斑病と褐点病の特徴とも合致する。散布したベンレートの効果は顕著ではない。この病害は、昨年秋の特殊事情も原因の一つと思われる。 26日、詳細観察の結果、褐斑病と褐点病と判定する。 27日、今までの霧吹きではなく、ついに薬剤噴霧器を購入し、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、2房を見限り残り 8房に袋がけを行う。先端部摘芯。	4日、第2枝の先端を摘心する。 8日、先端部摘心。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 27日、第2枝周辺の脇芽の先端を摘心する。良好に推移している。	4日、最も小さな房を1 つ外す。残房数は3. 14日、実の成長がはっきりと確認出来る。 19日、穂に干渉する葉を数枚除去する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。下写真は一番上の房の状態。 25日、1枚の葉裏にブドウネアブラムシ？の虫えいが6つ付着しているのを発見し、葉を切除する。 27日、果粒と干渉する葉、及び込み入った部分の葉を切除し、3本の新梢先端部を摘心する。オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、支柱の補強を行う。誘引作業。	4日、完全軒下栽培状態。勢いを盛り返して順調に成長している。 8日、展葉の速度が速まる。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 27日、梅雨にもかかわらず絶好調のピノ。これ、本当にピノなのだろうか？と不安になるほど元気。勿論雨には絶対にあててはいないが。オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。	4日、強烈に熟成された木酢を散布する。 8日、誘引作業。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 25日、先端摘心。数枚の葉にうどんこ病の兆候のようなものが見つかったので切除する。 27日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、紫陽花に隣接する位置に鉢を置いていたため、やや風通しが悪い可能性があり、鉢を建物西側へ移動する。	8日、Aの先端を摘摘心 14日、Bの先端を摘心 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 30日、鉢を巨峰に同じく移動する。	1日、雨対策として軒下に移動する。 8日、展葉が芳しくなかったが、6本のうちの2本が停滞を破り始める。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 27日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。
7	1～9日、引き続き毎日数匹のブドウスカシクロバの幼虫を捕獲し、明らかにドウガネブイブイの食害があるにも関わらず、こちらは発見に至らない。先端部は昨年に比べて徒長的ではない。 10日、先端部摘芯。ブドウトラカミキリ？の食害が新梢先端2/3位置に2本発生し、切除する。オルトラン水和剤（× 1500）＋ダイン散布。 ※この散布は、12日に控えたマンション植栽のスミチオン散布に備えたものである。例年、この散布後に、生き残った虫が我家に避難してくるため、この防除措置である。 13日～は、3日に一回程度の先端部摘芯と、 2日に一回程度の灌水を行う。 18日、部分的に数枚の葉にウドンコ病が発生したので、急遽部分的にベンレートを散布しておく。 23日、褐斑病の兆候と思わしき葉を2枚切除する。HB-101葉面散布。この日以降、ほぼ毎日灌水を行う。	9日、全く問題なく成長している。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 18日、一部先端を摘心する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	5日、風で痛んだ葉を数枚切除する。 8日、適当な大きさの袋が市販されておらず、自作してかける。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、強風で倒れて鉢が割れる事故が発生する。破片が大きい状態なので、とりあえずガムテープで繋ぎ合わせて補修する。下写真のような状態で根が回っており、まだ根詰まりは起していないことが分かる。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 28日、新しい12号鉢 (同寸）に交換する。	5日、先端摘芯。 9日、やや食害を発見するが、順調に梅雨時を経過している。病気発生は見られない。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 11日、何等かの病気の兆候と思われる異変を数枚の葉に感ずる。経過観察とする。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 11日、先端部の成長が落着き、伸び止まりの状況が近づきつつある。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	9日、A、Bともに成長状態に差がなくなってきた。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、少量の化成肥料を追肥する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	9日、2枚の葉が、スパッと切られたような食害を受けている。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、少量の化成肥料を追肥する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。
8	2日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 4日、ベレーゾンなので、このところ毎日夕方灌水する。如雨露での灌水なので、一回の灌水量はたかがしれているので、毎日の仕事となるのかもしれない。 7日、写真下の状態。とにかく暑い夏。 9日、袋を外して房の状態を確認する。摘粒しきれていなかった粒を外し、病害発生兆候の粒を外し、房全体の形としては昨年までの状態に比べて芳しくはない。袋を新しいものに替える。状態の良くない 1房を外し、残り7房での栽培となる。 10日、先端摘心。 12日、昨年までの状態は、徒長的な枝が、この時期でも発生していたが、今年は弱い枝が時々発生する程度で、概ね伸び止まっている。 15日、一匹のブドウスカシバが飛び回っていたので捕殺する。主要箇所を点検し、被害がなさそうである。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 21日、今までの酷暑と変わって天候不良となり、雨風強く、気温も低下（24℃）する。夕方棚の補強後、激しい雷となる。 30日、木酢液を葉面散布する。	2日、新梢先端部の伸びは止まる。来年はこの時期に収穫のタイミングを探ることになるが、この時期に伸び止まってくれれば、施肥状態もだいたい適切と言えるかもしれない。 5日、ほぼ伸び止まっている。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	4日、鉢を交換した際に、少々支柱の垂直が狂ってしまった。灌水するたびに全体が傾いて行く。斜塔のような状態。ほぼ伸び止まっている。 9日、斜塔は、力学的安定をみたのか、傾きは止まった。毎日の暑さで、ソービに限らず、庭木も疲れ気味といった感じ。HB-101灌水する。 10日、袋を外して房の状態を確認し、新しい袋に交換する。だいぶ熟し始めているようで、今後数日に一回は観察して収穫時期を判断しなければならない。白色系葡萄は、明らかに着色が進む訳ではないので、外観からは判断が微妙だ。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、脇枝の一本に、つる枯病のような変色を発見し、切除する。応急処置として、木酢液を散布しておく。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 25日、下写真は房の状態と、実を半分に切った状態。房の表面には少し褐点病が見られたが、病状が進行することもなく、種も綺麗に2つ対になった実となった。極めて美味。果肉と果汁の甘みと香り、皮の香りと穏やかな渋み、そして種の苦味を確認することで、ワインとしてのソービニョン・ブランの在るべき香味が見えてくる。	5日、先端巻きひげに花穂がつく。勿論外す。現時点では、昨年のソービと比較して樹体はやや小ぶりに感じられる。ほぼ伸び止まっている。 9日、HB-101灌水する。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、新梢萎縮病のような先端部があり、切除する。応急処置として、木酢液を散布しておく。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 25日、先端部の一部の葉が、黄変して落葉する。何等かの病変と思われるが、昨年のソービにも見られた傾向であり、概ね葉が茂っているので様子を見ることとする。天候不順の影響もあるだろう。鉢については軒下に置いているので、全ての品種で、毎日灌水している。	2日、葉色がやや優れない。微量元素切れの感じがあるので、タケダ花工場を極めて薄い濃度で灌水する。 9日、HB-101灌水する。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。土からの立ち上がり部分が、この夏で非常にしっかりとしてきた。この巨峰は挿木苗でいただいたもので、その由来も挿木からの挿木らしいが定かではない。いただいご近所の葡萄栽培愛好家の方の葡萄棚は、今年豊作のようである。	7日、下写真、手前から2本がベーリー A2007挿木。奥は巨峰。西向きの場所だが良好な生育状態。 10日、この時点でほぼ伸び止まっている。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。Bについては酷暑対策で二重鉢とする。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。この挿木のうちのどちらかを、新潟在住の彫刻家にプレゼントする予定。冬季選定して樹形をコンパクトにしてからの移動だろうか。	7日、下写真。葉の伸長状態。 10日、6本全てがまだまだ伸び続けている。節間は詰まった伸び方なので、昨年の2007挿木と比較しても良好と思われる。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。支柱を改善する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。
9	6日、木酢液を葉面散布する。 8日、袋を外して房のチェックを行う。裂果1、日焼果1、摘粒もれの未着色果3を外す。既に収穫可能な状態。低濃度の木酢液で表面を洗い、写真用ブロワーで水滴を飛ばして乾燥させ、再度袋がけする。昨年と違い、今季はまだ台風の心配がないので、もう少し糖度を稼いでみることしにた。 11日、一房収穫し、食す。昨年に比べて房は小振りだが糖度は高い。酸味と皮裏の心地よい渋みのバランスが、巨峰系にはない楽しみであり、ベーリーA が生食醸造兼用品種であることの香味の証。巷で売られているベーリーAよりも綺麗な味と思えるのは、自画自賛だろうか？鮮度ゆえか？痛んだ葉の切除を行う。 13日、一房収穫し、手土産とする。伺った先で早速食す。糖度は11 日より上がり、喜ばれた。伺い先でも、「綺麗な味」との評価をいただく。 14日、自宅用に一房収穫。糖度にほとんど変化なし。 15日、実家への手土産に、一房収穫する。糖度は13日とほぼ同じ。収穫によって房の数が減ってくると、先端部の幾本かが伸長を始めた。房への栄養供給分が先端部に回る影響だろう。徒長的ではなく、枝は細くて葉も小さいが、一応先端摘心する。 17日、友人へのおすそ分けで一房収穫する。明日から雨という天気予報なので、そろそろ収穫の潮時かもしれない。残り2房となる。 19日、一房収穫して自家消費。糖度が上がって味も香りも良好だが、この房は今季で一番形が不良なもの。 20日、自家消費用に最後の房を収穫する。絶品といえる。この糖度がアルコールに変化して、しっかりとした皮の裏側から生じて指を染める赤色は、赤ワイン用品種としての資格。酸味も糖度の中にしっかりと感じられ、皮ごと食せばくどくない渋みも有する。醸造用葡萄品種が必要とする要件を確認できる。ナルホド！ 29日、棚下に糞を発見するが、虫を発見出来ず。食害の跡はたいしたことはなく、要経過観察。気温が低下してきている。いよいよ今季最後の養分生産ステージへと突入である。葉にはあと1ヶ月半ほどがんばってもらわなければならない。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、6日散布のサンボルドーに、軽度の薬害と思われる葉の黄変色が見られる。来季はICボルドーにした方が良いかもしれない。検討の必要あり。 14日、蝶の幼虫に一枚の葉が食害される。植原葡萄研究所より送られてきた苗カタログを見ながら、来季の方針を考える。気持ちとしてはもう一品種加えたいところだが・・・場所的に限界がきている。手間の問題はどうにかなるとしても、植える場所と鉢の置き場が厳しい。出来れば「甲州」をやってみたいのだが、この品種も強勢だし、ま、諦めるか？ 15日以降は、特に変化無く推移する。	4日、房の色が変化してきた。黄味が枯れた色になってきている。8 月25日の状態に比べて糖度が高くなっている。夕食後のフルーツとなる。 6日、木酢液を葉面散布する。 11日、痛んだ葉の切除を行う。 14日、最後の一房を収穫する。痛んだ粒も発生しているので、良好なもののみを試食する。非常に高い糖度と、よく出来たサンセールを思い出す香りの片鱗がうかがえる。恐らく、ワインの品質は、葡萄品種と苗の選別、そして栽培に手間を惜しまないことが最大要件であり、醸造やテロワールの問題は、言われるほど大きな要因ではないのかもしれない、と思う。もっとも、あまりに栽培不適な環境では、葡萄自体が育たないので論外だが、よく聞かれるブルゴーニュのテロワール信仰も、半分は差っぴいて考えても良いかもしれない。などと、ワイン業界関係者でもないのに、僭越なことを書いておく。葡萄もワインも、もの作りである以上、生産に関わる人々の、それこそアルバイト君までも含めた意識の高さと情熱が絶対条件であり、さらには葡萄の木に対する愛情の注ぎ方で決まるとも言えるだろう。 15日、固形有機肥料をお礼肥として使用。	5日、葉の伸長状態。 6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、予備として伸ばしていた枝は弱勢枝だが、展葉状態が綺麗に揃っている。メインは節間が広くて揃わず、冬季剪定の際に来季の仕立方を検討しなければならない。 16日、2枚の葉が黄変して落ちる。状態の良い枝と、やや不良な枝が混在する。 20日、良好な枝は、当初弱勢の枝であり、当初強勢の枝の先端部が不良で落葉する。 28日、不良枝の先端部から芽吹く。この芽吹きはかきとる。他の枝に充分な葉面積が確保されている上に、冬季剪定で落とす部分なので、余分な養分を浪費させないほうが良いだろうという判断。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、この時期になれば、葉色は褪せてくるものだが、鉢の根詰りも考えられる。極薄いタケダ花工場を灌水しておく。 16日、伸長が止まっているのだから、液肥を灌水したところで葉色が急に改善されることはない。しかし、来年の芽吹きのための養分を蓄積させるためにも、極端な栄養不足は問題があるし、栄養過多も問題がある。栽培の参考書に書かれてあるように、栄養過多は様々な病害の原因となる。つまり人間でも肥満が様々な健康被害の一因となるように、葡萄でも問題を引き起こすということだろうか。やや、葉色が浅い状態で、ソコソコ一定に伸長していく成長過程を作り出せれば理想だが、鉢植え栽培では大変難しい。土の量が少ないので、元肥が切れやすい。緩効性肥料を使うことは勿論だが、日々の灌水で肥料分は流れ去って行く。その補充は、成長状態を見ながら行っていくのだが、有機肥料だけでは安定的に養分補給が難しい。そこで、低濃度での液肥を使いながら調整を行っている。液肥自体を自作するテもあるが、鉢植えについては今のところ有機肥料と化成肥料の両方を、状況に応じて使い分けている。 16日以降、特に大きな変化はなく推移している。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、極薄いタケダ花工場を灌水しておく。 23日、風で痛んだ葉数枚を切除する。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 16日、昨年の挿木（2007）の一年目の状態よりも、今季（2008）の挿木の状態の方が良好だ。理由は、軒下栽培にあるかもしれない。挿木一年目は、苗の体力が充分ではないので、雨には当てない方が良いようだ。 23日、風で痛んだ葉数枚を切除する。
10	7日、痛んだ葉を切除する。 10日、痛んだ葉を切除し、全ての枝を点検して、虫害の無いことを確認する。これにより、殺虫剤による防除を省略する方針。来月、もう一度点検する予定。葉を切除して葉面積を調節することを兼ねる。これにより、蓄積養分を調節して全体的な樹勢と来春の芽吹き状態を想定する。 17日、10日の作業と同じことを繰り返す。 25日、10日と同様の作業を行う。除所に葉数を減らして蓄積養分の生産量と消耗量を調節する。その根拠は感覚でしかない。どのような状態で、冬季休眠に導くかが、来季の芽吹きと花穂の質に関わることは間違いないこと。葡萄語は分からないが、聞く耳を持つつもりで作業する。理論はあっても、結局実際の作業は勘しかない。これ、ものづくりでは毎度のことと思う。	10日、数枚の葉に紅葉の兆候。 24日、雨の中、葉の数枚が散り始める。デラの紅葉状態デラの紅葉拡大の図雨にぬれたデラの落葉	10日、問題なく推移している。冬季剪定でどのように枝を切るか、思案を始める。天気が良ければ湿度が低く、灌水は雨の日を除いて毎日必要。 24日現在、葉はまだ緑。さすがに伸びは止まっている。	10日、一応問題なく推移している。灌水は2 日に一度程度。 24日現在、紅葉ではなく、痛んだ葉を切除したことによって、葉が少なくなっている枝と、茂っている枝とが混在している状態。	5日、数枚の葉に紅葉の兆候。灌水は毎日。 17日、紅葉が始まる。気根の発生が見られる。	5日、数枚の葉に紅葉の兆候。灌水は毎日。 24日、下図のような状態。奥の行燈作りは巨峰。	5日、痛んだ葉を切除する。 10日、問題なく推移。 17日、伸びはしないが元気で、紅葉の兆候もない。 24日、風によって擦れた葉の痛みが増え始めているが、特に問題なく推移。
11	今月は、特に主だった作業はない。少しずつ痛んだ葉を切除していく。今季は強勢でもなくやや強めの中庸といった樹勢だったので、早目に剪定する必要もないだろう。	16日、完全に落葉して冬姿となる。	今月に入って3日に一回程度の灌水。15日頃から紅葉が始まる。 24日のソービ（左）とピノ（右）の紅葉。(下図）	今月に入って3日に一回程度の灌水。10日頃から少しずつ紅葉が始まる。	今月に入って3日に一回程度の灌水。	今月に入って3日に一回程度の灌水。	今月に入って3日に一回程度の灌水。
12	7日、毎年のことだが日当たり良好の環境のためなのか、落葉が遅くて紅葉はイマイチ。 22日、昨夜からの強風によって、1枚を残して他の葉は落葉する。この一枚が落葉した後、全ての品種について冬季剪定を行うことにする。 25日、最後の1枚が落葉する。 26日、一本の枝を剪定して、その切り口をなめてみる。ほのかに甘く、それは昨年（2007）とは比較にならないほどに蓄積養分が充実していることがわかる。このことは、剪定強度を測るのに重要なポイントなのだが、難しい勘どころではある。 29日、冬季剪定を行うが、一発で方針を決められない。大雑把に、明らかに剪定すべきポイントのみを整理して、数日方針を考えることにした。それでも枝ぶりがスッキリしたことで、樹形が見やすくなった。	10日、日照時間を縮めて休眠状態を確実にするために、建物西側の、午前中に直射日光があたらない位置に鉢を移動する。 29日、とりあえずの冬季剪定。来年は順調ならば結実させる予定。	14日、完全に落葉する。 29日、とりあえずの冬季剪定。年明け直後に強剪定を行い、早春に植え替えを行う予定。来季の結実はお休みとなる。	6日、ほぼ落葉する。 15日、日照時間を縮めて休眠状態を確実にするために、建物西側の、午前中に直射日光があたらない位置に鉢を移動する。 29日、とりあえずの冬季剪定。順調ならば来季は結実させる予定。	5日、最後の一枚の葉が強風で落葉して冬姿となる。 29日、とりあえずの冬季剪定。来季こそ結実可能なところまで充実してきたと思うのだが、このままでは根づまりが起こるだろう。芽吹き直前に鉢を一回り大きくするべきだろう。	7日、Aは落葉、Bは数枚の葉を残す。 29日、とりあえずの冬季剪定。よく充実した一年だった。	29日、とりあえずの冬季剪定。春先に植え替えてひと鉢1 本とする予定。

月	マスカット・ベーリーA 　MTC　台木フリー5BB 地植	デラウエア MTC　台木フリー5BB 鉢植（10号鉢）	ソーヴィニョン・ブランウィルスフリー台木フリー3309 鉢植（12号鉢）	ピノ・ノワールウィルスフリー台木フリー101-14 鉢植（12号鉢）	巨峰挿木鉢植（10号鉢）行燈仕立	マスカット・ベーリーA
月	マスカット・ベーリーA 　MTC　台木フリー5BB 地植	デラウエア MTC　台木フリー5BB 鉢植（10号鉢）	ソーヴィニョン・ブランウィルスフリー台木フリー3309 鉢植（12号鉢）	ピノ・ノワールウィルスフリー台木フリー101-14 鉢植（12号鉢）	巨峰挿木鉢植（10号鉢）行燈仕立	2007挿木	2008挿木
1	4年目に入るマスカット・ベリーA。引き続きの栽培記録。	今季から栽培に加わるデラ。	2年目に入るソービ。	今季から栽培に加わるピノは、鉢植となる。	予定外の品種だが、弱勢樹からの挿木の攻略。しかも鉢植！	挿木2年目の管理記録。	挿木による増産計画？
1	上旬に粗皮はぎを行い、根まわりを掃除する。昨年の収穫後、居住するマンションの大規模修繕のために剪定を行ったため、蓄積養分が少ないと予想される。既に強剪定を行ったが、芽吹きの状態によっては芽かきを強く行わなければならないだろう。通常の栽培ではありえないケースだけに、今季のコンディションに不安がある。どのみち狭い庭なので、うまくいけば樹形をコンパクトに仕上げられるかもしれない。	収穫時期の早い品種だということが栽培理由。他の品種と重ならずに一足先に味覚を楽しめるという魂胆。地植えにするか、鉢植えにするか、まだ迷っている。仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	順調に推移すれば、秋に初収穫となる。状況に応じて灌水する。概ね一週間に1回程度。	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	2007年春に、ご近所からいただいた挿木３年目？の苗が、今年我家で2年目に入る。今季は2～3房収穫することが出来るだろうか？	3本の挿木は、全て枯れることは無かったものの、順調なものは1本。この1本は、巨峰をいただいたお礼にご近所の方にお分けする予定。やや難のある1本（苗木Aとする）を引き続き今年は観察することになる。かなり難のある1本（苗木 Bとする）は、相当に低空飛行なので心配。	挿木するために準備した枝は6本。下部に湿らせたキッチンペーパーを巻いて全体をラップで包み、冷蔵庫で保管中。
2	蓄積養分のことが気になって仕方なく、固形油粕を片手分、投入する。科学的根拠は全く無く、個人的な感覚と感情による判断。マンガン等の微量元素入りのものだ。吉と出るか？	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1回程度。	仮植え状態で、状況に応じて灌水する。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1 回程度。	状況に応じて灌水する。概ね一週間に1 回程度。	引き続き冷蔵庫保管。
3	上旬に、植え付け時の風除けとして設置していたトレリスを撤去する。 23日、石灰硫黄合剤2 倍加用＋ベンレート500 倍＋展着剤を刷毛で塗布する。	23日、10号鉢に植える。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。とにかく、コンパクトに仕立てることを目標とする。	中旬にサブの枝先が折れる。ヒヨドリの悪戯か？メインには全く問題なし。折れた箇所はトップジンMペーストを塗布する。 23日、折れた枝先から樹液が流れだして止まらない。止血のように針金できつく縛りつけて導管を圧迫すると、流出量が減ったものの完璧には止まらず、折れた箇所を焼いてみる。ついでに蝋で蓋をしてみた。さらに流出量は減ったものの完全には止まらない。樹液が枝を伝わって流出しないように針金で誘導しておく。これで自然に止まるのを待つこととしたが、いざとなったら漆で蓋をするかもしれない。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 30日、芽が急速に膨らみ始める。	17日、芽の周辺に産毛が目立ってきたので、12号鉢に植える。水はけに配慮したスペシャル配合の用土。 23日、石灰硫黄合剤2 倍加用＋ベンレート 500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。	23日、芽が膨らみはじめている。行燈仕立を行う。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 31日、急速に芽の展開が始まる。	23日、石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。 25日、芽が膨らみ始める。 30日、芽の展開の兆候。	23日、プランター使用で挿木を行う。石灰硫黄合剤2倍加用＋ベンレート500倍＋展着剤を刷毛で塗布する。
4	3日、遅ればせながら棚の改良作業。		2日、さっさと軽度の芽かき（一回目）をする。		2日、巨峰なので迷うところだが、副芽を中心に軽度の芽かき。	２日、昨年、ご近所の葡萄栽培愛好家からいただいた巨峰の苗のお返しに、ベーリーAの挿木苗1 本を届ける。残り2本の苗のうち、良好な1本Aを7号程度の鉢に植え替える。同時にさっさと強い芽かきを行う。i一年経過で下写真のような発根状態。	11日の芽吹き状態。挿木一年目は、芽吹きが遅いのは当然としても、全て良好に膨らみつつある。
	11日の芽吹き状態。全ての芽の状態は揃っている。 12日、芽の色がやや薄い。昨年秋の特殊事情が原因していることは間違いない。念のため、芽に対してHB-101 の散布を行う。葉が数枚展開するまでは、貯蔵養分が頼りなので、いくら根周りに施肥してもダメなので、しばらくは葉面散布で乗り切る予定。	11日の芽吹き状態。ベーリーAの芽吹き状態と似ている。収穫は来年までおあずけ。デラは収穫時期が早いので、他の品種と絶対に重ならない。一足先の、夏の暑い時に葡萄を食べたいという目的による品種選択だ。	11日の芽吹き状態。全体的に良好。 13日、安定した良好な芽吹きが続く。	11日の芽吹き状態。一年目の芽吹きなので、毎度のことながら遅めの動き。	11日の芽吹き状態。ややバラつきがあるものの、良好な芽吹き。一芽のみ強い。 13日、強い一芽はしばらく伸ばし続ける。この苗の親木が弱～中勢樹で、実つきも旺盛ではないので、2日に副芽をかいたが、かかなくても良かったかもしれない。ただし、路地植えならばの話だが… つまり、どのように仕立てるかというヴィジョンによるので、今のところ大きな問題ではない。	11日の芽吹き状態。苗A 12日、HB-101葉面散布。	11日の芽吹き状態。挿木一年目は、芽吹きが遅いのは当然としても、全て良好に膨らみつつある。
	19日の状態。雨後のため竹酢散布。昨年まで強勢樹で徒長枝が多かったので、今季は中～弱勢樹に仕立てられるか?昨年秋の特殊事情を逆手にとって生殖成長に切り替えて、コンパクトな樹形に出来るだろうか？小さな花穂が観察される。 20日、弱勢樹的な状態なので、液肥（タケダ花工場）の極薄い溶液を葉面散布する。 21日、液肥葉面散布の効果が見える。いい感じである。 23日、先端部の新梢に 3つの花穂が出来ており、選抜して1つとする。他の花穂も選抜可能なものは2つを1つにする。強い副芽を摘心し、新梢本数を36本とする。液肥の極薄い溶液を葉面散布する。	19日の状態。雨後のため竹酢散布。素晴らしく綺麗な色彩を放つ芽吹き。デラがこれ程美しいとは。 20日、化成肥料（8-8-8）を僅かに追肥する。	19日の状態。軒下管理だが念のため竹酢散布。全体的に良好な新梢の伸びを示している花穂？が観察される。。 21日、先端の一番強い新梢を展葉6枚で摘心する。（上写真の新梢） 23日、摘心の効果が現れ、他の枝の成長が促されている。花穂を3つ確認。	19日の状態。軒下管理だが念のため竹酢散布。 23日、いくらか虫に食われた形跡があるが、このまま無農薬で様子を見ることにする。ただし、竹酢は散布する。	19日、もっとも強い新梢の先端状態。主枝先端から3番目の新梢が強烈に強い。他は良好な勢い。推定で挿木4年目と思われるが、母樹が弱勢樹なので、昨年も弱い傾向だった。今季は爆発か？この際いくらか栄養成長させてから来年結実させようか？雨後のため竹酢散布。 20日、もっとも強い新梢先端を摘心する。展葉6枚。 23日、摘心の効果が現れて、他の枝の成長が促されている。花穂は確認出来ないので、来年に備えて、まずは来月一杯までを出来る限り良好な状態で推移させなければならない。なぜなら来年の花芽が準備される時期だからだ。	18日、固形肥料を追加し、来月以降の成長に備える。この苗 Aは大きく育てる予定なので。もう一本の苗Bも8号鉢に植え替える。 19日の状態。雨後のため竹酢散布。 20日、化成肥料（8- 8-8）を僅かに追肥する。 23日、竹酢散布。AB ともに良好な成長状態。特にBは植え替えて大正解。	19日の状態。雨後のため竹酢散布。状態良好。 23日、竹酢散布。葉の展開が始まる。
	26日、全ての新梢は展葉5段で揃っている。巻きひげを切り、新たに出現した花穂を整理する。今年の冬季剪定で追い出す予定の枝は、全て摘心する。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、植付け一年目でも花穂をつける。勿論外す。新梢2本のうち、強勢のものを摘心した。比較して弱勢のものを伸ばす計画。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、巻きひげを切る。ビスダイセン（× 600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（× 600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、の真上からの状態（下画像）。ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。	26日、ビスダイセン（×600）＋ダインを散布。
5	3日、花穂の状態。	3日、手前が伸ばす先端で、奥が先日摘心した新梢。	3日、花穂の状態。	3日、2本の新梢のうち、より強勢な先端部。	3日、虫害が発生する。今年は虫の活動が早い。 6日撮影の5月4日強風被害。葉や茎が擦れたことで、部分的に黒ずんでいる。毎度のことだが気分的には良いものではない。		6日の状態。
	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、棚の構造を強化する。 10日、HB-101葉面散布。副穂切除。現在花穂数13、.展葉8～10 枚。全体的に昨年より弱勢で良好。病害発生の兆候もなく、虫害も少ない。冬季剪定で追い出す予定の枝は、展葉 3～5枚に調節する。 15日、花穂に干渉する枝を捻枝に失敗して折る。 20～23日にかけて、誘引作業を行う。今年はジベ処理を行わない。 24日、棚先端部に到達した新梢先端部を摘心する。展葉13枚前後で全体が揃っている。	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。病虫害の発生もなく良好。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。病害無く、虫害の発生もほとんど無く、極めて良好な生育状態。昨年とは全く別物のように体力がついたようだ。来月は梅雨入りだが、状況によってはピノと合わせて簡易の雨よけを作るかもしれない。軒下ではしのげない可能性もあるからだ。 15日、花穂は4つ。	7日、竹酢を葉面散布する。ベト病？と思われる葉を切除する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。デラウエアとは比較にならないほど生育状態は難儀している。梅雨入り前までにもう少し新梢を伸ばしておきたいところだが、先端部にも病気の兆候が現れたので切除し、良好な脇芽を伸ばす方針にする。 15日、現在のところ成長は停滞している。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。 15日、風で痛んだ葉があるものの、概ね良好な状態。	7日、竹酢を葉面散布する。 9日、先月の散布以後に伸びた部分限定でビスダイセン（×600）＋ダインを散布。 10日、HB-101灌水。苗木Aの葉の展開は美しい。Bは微量元素不足の兆候が現れたので、新梢2本のうち1本を摘心する。 15日、Aは順調。Bは停滞気味ながら葉色はやや改善される。	7日、竹酢を葉面散布する。 10日、HB-101葉面散布。 15日、日陰に置いてあるので、そうそう伸びていくものではない。現ステージでの発根状態はか細いはずなので、焦って日向に出すと具合が悪くなる。しばらくはじっと我慢。
	26日朝、開花を確認したので早速花穂の切込みを行う。開花初期（上図）切込みで外した花穂部分（下図） 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 31日、葉にドウガネブイブイらしき食害を発見。犯人は見当たらず。花穂は順次開花中で良い香りが庭に漂う。	26日、デラウェアの新梢の状態。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	26日朝、開花を確認する。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、非常にスローペースで展葉が進む。梅雨入り前までにもう少し成長させたいところだが状況は厳しい。虫による食害が多く、美味い葉なのかもしれない。防除方針を検討しなければならない。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、脇芽も伸び始めて行燈作りはボウボウ状態になっていくかもしれない。とにかく樹勢を強くしなければならないコンディションなので、がんばってもらいたい。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、Aに関してはどなたかにプレゼントしても問題なさそうなコンディションだ。 Bについては安定するまでもう一年かかるだろう。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。	20日、竹酢が無くなったので、ゴソゴソさがしていると強烈に熟成された木酢が見つかり、これを適当に希釈して葉面散布する。 28日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダイン散布。 30日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。
6	4日、雨上がりなので、強烈に熟成された木酢を散布する。下写真は開花末期の花穂。 8日、誘引と巻きひげ処理。開花の終った花穂のうち、良好ではない1 つを切除する。 12日の状態。引きカット写真。（手前はソービブランの葉。） 14日、摘心作業。 19日、穂に干渉する葉の除去を行う。あわせてイラガの幼虫（体長約5mm）を3匹手動退治する。 20日の房の状態写真。今期は花振るいが強めで、房の形はイマイチ。 21日、気になる雨続きの後、葉と果粒に病害と思われる黒い点を見つける。取り急ぎベンレート（×2000）を病害部分に散布してから出掛ける。ドウガネブイブイ一匹捕捉。ブドウスカシクロバの幼虫と思われるもの5匹捕捉。 25日、病害は黒痘病の初期のようにも見えるが、褐斑病と褐点病の特徴とも合致する。散布したベンレートの効果は顕著ではない。この病害は、昨年秋の特殊事情も原因の一つと思われる。 26日、詳細観察の結果、褐斑病と褐点病と判定する。 27日、今までの霧吹きではなく、ついに薬剤噴霧器を購入し、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、2房を見限り残り 8房に袋がけを行う。先端部摘芯。	4日、第2枝の先端を摘心する。 8日、先端部摘心。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 27日、第2枝周辺の脇芽の先端を摘心する。良好に推移している。	4日、最も小さな房を1 つ外す。残房数は3. 14日、実の成長がはっきりと確認出来る。 19日、穂に干渉する葉を数枚除去する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。下写真は一番上の房の状態。 25日、1枚の葉裏にブドウネアブラムシ？の虫えいが6つ付着しているのを発見し、葉を切除する。 27日、果粒と干渉する葉、及び込み入った部分の葉を切除し、3本の新梢先端部を摘心する。オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、支柱の補強を行う。誘引作業。	4日、完全軒下栽培状態。勢いを盛り返して順調に成長している。 8日、展葉の速度が速まる。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 27日、梅雨にもかかわらず絶好調のピノ。これ、本当にピノなのだろうか？と不安になるほど元気。勿論雨には絶対にあててはいないが。オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。	4日、強烈に熟成された木酢を散布する。 8日、誘引作業。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 25日、先端摘心。数枚の葉にうどんこ病の兆候のようなものが見つかったので切除する。 27日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。 30日、紫陽花に隣接する位置に鉢を置いていたため、やや風通しが悪い可能性があり、鉢を建物西側へ移動する。	8日、Aの先端を摘摘心 14日、Bの先端を摘心 20日、遅効性固形肥料（微量元素入り）を追肥する。 30日、鉢を巨峰に同じく移動する。	1日、雨対策として軒下に移動する。 8日、展葉が芳しくなかったが、6本のうちの2本が停滞を破り始める。 19日、ベンレート（× 2000）＋展着剤を散布する。 27日、オーソサイド水和剤（×800）＋ダインを散布する。
7	1～9日、引き続き毎日数匹のブドウスカシクロバの幼虫を捕獲し、明らかにドウガネブイブイの食害があるにも関わらず、こちらは発見に至らない。先端部は昨年に比べて徒長的ではない。 10日、先端部摘芯。ブドウトラカミキリ？の食害が新梢先端2/3位置に2本発生し、切除する。オルトラン水和剤（× 1500）＋ダイン散布。 ※この散布は、12日に控えたマンション植栽のスミチオン散布に備えたものである。例年、この散布後に、生き残った虫が我家に避難してくるため、この防除措置である。 13日～は、3日に一回程度の先端部摘芯と、 2日に一回程度の灌水を行う。 18日、部分的に数枚の葉にウドンコ病が発生したので、急遽部分的にベンレートを散布しておく。 23日、褐斑病の兆候と思わしき葉を2枚切除する。HB-101葉面散布。この日以降、ほぼ毎日灌水を行う。	9日、全く問題なく成長している。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 18日、一部先端を摘心する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	5日、風で痛んだ葉を数枚切除する。 8日、適当な大きさの袋が市販されておらず、自作してかける。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、強風で倒れて鉢が割れる事故が発生する。破片が大きい状態なので、とりあえずガムテープで繋ぎ合わせて補修する。下写真のような状態で根が回っており、まだ根詰まりは起していないことが分かる。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 28日、新しい12号鉢 (同寸）に交換する。	5日、先端摘芯。 9日、やや食害を発見するが、順調に梅雨時を経過している。病気発生は見られない。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 11日、何等かの病気の兆候と思われる異変を数枚の葉に感ずる。経過観察とする。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 11日、先端部の成長が落着き、伸び止まりの状況が近づきつつある。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	9日、A、Bともに成長状態に差がなくなってきた。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、少量の化成肥料を追肥する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	9日、2枚の葉が、スパッと切られたような食害を受けている。 10日、オルトラン水和剤（×1500）＋ダイン散布。 17日、少量の化成肥料を追肥する。 25日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。
8	2日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 4日、ベレーゾンなので、このところ毎日夕方灌水する。如雨露での灌水なので、一回の灌水量はたかがしれているので、毎日の仕事となるのかもしれない。 7日、写真下の状態。とにかく暑い夏。 9日、袋を外して房の状態を確認する。摘粒しきれていなかった粒を外し、病害発生兆候の粒を外し、房全体の形としては昨年までの状態に比べて芳しくはない。袋を新しいものに替える。状態の良くない 1房を外し、残り7房での栽培となる。 10日、先端摘心。 12日、昨年までの状態は、徒長的な枝が、この時期でも発生していたが、今年は弱い枝が時々発生する程度で、概ね伸び止まっている。 15日、一匹のブドウスカシバが飛び回っていたので捕殺する。主要箇所を点検し、被害がなさそうである。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 21日、今までの酷暑と変わって天候不良となり、雨風強く、気温も低下（24℃）する。夕方棚の補強後、激しい雷となる。 30日、木酢液を葉面散布する。	2日、新梢先端部の伸びは止まる。来年はこの時期に収穫のタイミングを探ることになるが、この時期に伸び止まってくれれば、施肥状態もだいたい適切と言えるかもしれない。 5日、ほぼ伸び止まっている。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。	4日、鉢を交換した際に、少々支柱の垂直が狂ってしまった。灌水するたびに全体が傾いて行く。斜塔のような状態。ほぼ伸び止まっている。 9日、斜塔は、力学的安定をみたのか、傾きは止まった。毎日の暑さで、ソービに限らず、庭木も疲れ気味といった感じ。HB-101灌水する。 10日、袋を外して房の状態を確認し、新しい袋に交換する。だいぶ熟し始めているようで、今後数日に一回は観察して収穫時期を判断しなければならない。白色系葡萄は、明らかに着色が進む訳ではないので、外観からは判断が微妙だ。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、脇枝の一本に、つる枯病のような変色を発見し、切除する。応急処置として、木酢液を散布しておく。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 25日、下写真は房の状態と、実を半分に切った状態。房の表面には少し褐点病が見られたが、病状が進行することもなく、種も綺麗に2つ対になった実となった。極めて美味。果肉と果汁の甘みと香り、皮の香りと穏やかな渋み、そして種の苦味を確認することで、ワインとしてのソービニョン・ブランの在るべき香味が見えてくる。	5日、先端巻きひげに花穂がつく。勿論外す。現時点では、昨年のソービと比較して樹体はやや小ぶりに感じられる。ほぼ伸び止まっている。 9日、HB-101灌水する。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、新梢萎縮病のような先端部があり、切除する。応急処置として、木酢液を散布しておく。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 25日、先端部の一部の葉が、黄変して落葉する。何等かの病変と思われるが、昨年のソービにも見られた傾向であり、概ね葉が茂っているので様子を見ることとする。天候不順の影響もあるだろう。鉢については軒下に置いているので、全ての品種で、毎日灌水している。	2日、葉色がやや優れない。微量元素切れの感じがあるので、タケダ花工場を極めて薄い濃度で灌水する。 9日、HB-101灌水する。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。土からの立ち上がり部分が、この夏で非常にしっかりとしてきた。この巨峰は挿木苗でいただいたもので、その由来も挿木からの挿木らしいが定かではない。いただいご近所の葡萄栽培愛好家の方の葡萄棚は、今年豊作のようである。	7日、下写真、手前から2本がベーリー A2007挿木。奥は巨峰。西向きの場所だが良好な生育状態。 10日、この時点でほぼ伸び止まっている。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。Bについては酷暑対策で二重鉢とする。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。この挿木のうちのどちらかを、新潟在住の彫刻家にプレゼントする予定。冬季選定して樹形をコンパクトにしてからの移動だろうか。	7日、下写真。葉の伸長状態。 10日、6本全てがまだまだ伸び続けている。節間は詰まった伸び方なので、昨年の2007挿木と比較しても良好と思われる。 13日、試みにステビア抽出液を葉面散布。 15日、極少量の化成肥料と苦土石灰を追肥する。支柱を改善する。 20日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。
9	6日、木酢液を葉面散布する。 8日、袋を外して房のチェックを行う。裂果1、日焼果1、摘粒もれの未着色果3を外す。既に収穫可能な状態。低濃度の木酢液で表面を洗い、写真用ブロワーで水滴を飛ばして乾燥させ、再度袋がけする。昨年と違い、今季はまだ台風の心配がないので、もう少し糖度を稼いでみることしにた。 11日、一房収穫し、食す。昨年に比べて房は小振りだが糖度は高い。酸味と皮裏の心地よい渋みのバランスが、巨峰系にはない楽しみであり、ベーリーA が生食醸造兼用品種であることの香味の証。巷で売られているベーリーAよりも綺麗な味と思えるのは、自画自賛だろうか？鮮度ゆえか？痛んだ葉の切除を行う。 13日、一房収穫し、手土産とする。伺った先で早速食す。糖度は11 日より上がり、喜ばれた。伺い先でも、「綺麗な味」との評価をいただく。 14日、自宅用に一房収穫。糖度にほとんど変化なし。 15日、実家への手土産に、一房収穫する。糖度は13日とほぼ同じ。収穫によって房の数が減ってくると、先端部の幾本かが伸長を始めた。房への栄養供給分が先端部に回る影響だろう。徒長的ではなく、枝は細くて葉も小さいが、一応先端摘心する。 17日、友人へのおすそ分けで一房収穫する。明日から雨という天気予報なので、そろそろ収穫の潮時かもしれない。残り2房となる。 19日、一房収穫して自家消費。糖度が上がって味も香りも良好だが、この房は今季で一番形が不良なもの。 20日、自家消費用に最後の房を収穫する。絶品といえる。この糖度がアルコールに変化して、しっかりとした皮の裏側から生じて指を染める赤色は、赤ワイン用品種としての資格。酸味も糖度の中にしっかりと感じられ、皮ごと食せばくどくない渋みも有する。醸造用葡萄品種が必要とする要件を確認できる。ナルホド！ 29日、棚下に糞を発見するが、虫を発見出来ず。食害の跡はたいしたことはなく、要経過観察。気温が低下してきている。いよいよ今季最後の養分生産ステージへと突入である。葉にはあと1ヶ月半ほどがんばってもらわなければならない。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、6日散布のサンボルドーに、軽度の薬害と思われる葉の黄変色が見られる。来季はICボルドーにした方が良いかもしれない。検討の必要あり。 14日、蝶の幼虫に一枚の葉が食害される。植原葡萄研究所より送られてきた苗カタログを見ながら、来季の方針を考える。気持ちとしてはもう一品種加えたいところだが・・・場所的に限界がきている。手間の問題はどうにかなるとしても、植える場所と鉢の置き場が厳しい。出来れば「甲州」をやってみたいのだが、この品種も強勢だし、ま、諦めるか？ 15日以降は、特に変化無く推移する。	4日、房の色が変化してきた。黄味が枯れた色になってきている。8 月25日の状態に比べて糖度が高くなっている。夕食後のフルーツとなる。 6日、木酢液を葉面散布する。 11日、痛んだ葉の切除を行う。 14日、最後の一房を収穫する。痛んだ粒も発生しているので、良好なもののみを試食する。非常に高い糖度と、よく出来たサンセールを思い出す香りの片鱗がうかがえる。恐らく、ワインの品質は、葡萄品種と苗の選別、そして栽培に手間を惜しまないことが最大要件であり、醸造やテロワールの問題は、言われるほど大きな要因ではないのかもしれない、と思う。もっとも、あまりに栽培不適な環境では、葡萄自体が育たないので論外だが、よく聞かれるブルゴーニュのテロワール信仰も、半分は差っぴいて考えても良いかもしれない。などと、ワイン業界関係者でもないのに、僭越なことを書いておく。葡萄もワインも、もの作りである以上、生産に関わる人々の、それこそアルバイト君までも含めた意識の高さと情熱が絶対条件であり、さらには葡萄の木に対する愛情の注ぎ方で決まるとも言えるだろう。 15日、固形有機肥料をお礼肥として使用。	5日、葉の伸長状態。 6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、予備として伸ばしていた枝は弱勢枝だが、展葉状態が綺麗に揃っている。メインは節間が広くて揃わず、冬季剪定の際に来季の仕立方を検討しなければならない。 16日、2枚の葉が黄変して落ちる。状態の良い枝と、やや不良な枝が混在する。 20日、良好な枝は、当初弱勢の枝であり、当初強勢の枝の先端部が不良で落葉する。 28日、不良枝の先端部から芽吹く。この芽吹きはかきとる。他の枝に充分な葉面積が確保されている上に、冬季剪定で落とす部分なので、余分な養分を浪費させないほうが良いだろうという判断。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、この時期になれば、葉色は褪せてくるものだが、鉢の根詰りも考えられる。極薄いタケダ花工場を灌水しておく。 16日、伸長が止まっているのだから、液肥を灌水したところで葉色が急に改善されることはない。しかし、来年の芽吹きのための養分を蓄積させるためにも、極端な栄養不足は問題があるし、栄養過多も問題がある。栽培の参考書に書かれてあるように、栄養過多は様々な病害の原因となる。つまり人間でも肥満が様々な健康被害の一因となるように、葡萄でも問題を引き起こすということだろうか。やや、葉色が浅い状態で、ソコソコ一定に伸長していく成長過程を作り出せれば理想だが、鉢植え栽培では大変難しい。土の量が少ないので、元肥が切れやすい。緩効性肥料を使うことは勿論だが、日々の灌水で肥料分は流れ去って行く。その補充は、成長状態を見ながら行っていくのだが、有機肥料だけでは安定的に養分補給が難しい。そこで、低濃度での液肥を使いながら調整を行っている。液肥自体を自作するテもあるが、鉢植えについては今のところ有機肥料と化成肥料の両方を、状況に応じて使い分けている。 16日以降、特に大きな変化はなく推移している。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 11日、極薄いタケダ花工場を灌水しておく。 23日、風で痛んだ葉数枚を切除する。	6日、夕方、サンボルドー（×600）＋ダイン＋砂糖（薬害軽減効果）を散布する。 16日、昨年の挿木（2007）の一年目の状態よりも、今季（2008）の挿木の状態の方が良好だ。理由は、軒下栽培にあるかもしれない。挿木一年目は、苗の体力が充分ではないので、雨には当てない方が良いようだ。 23日、風で痛んだ葉数枚を切除する。
10	7日、痛んだ葉を切除する。 10日、痛んだ葉を切除し、全ての枝を点検して、虫害の無いことを確認する。これにより、殺虫剤による防除を省略する方針。来月、もう一度点検する予定。葉を切除して葉面積を調節することを兼ねる。これにより、蓄積養分を調節して全体的な樹勢と来春の芽吹き状態を想定する。 17日、10日の作業と同じことを繰り返す。 25日、10日と同様の作業を行う。除所に葉数を減らして蓄積養分の生産量と消耗量を調節する。その根拠は感覚でしかない。どのような状態で、冬季休眠に導くかが、来季の芽吹きと花穂の質に関わることは間違いないこと。葡萄語は分からないが、聞く耳を持つつもりで作業する。理論はあっても、結局実際の作業は勘しかない。これ、ものづくりでは毎度のことと思う。	10日、数枚の葉に紅葉の兆候。 24日、雨の中、葉の数枚が散り始める。デラの紅葉状態デラの紅葉拡大の図雨にぬれたデラの落葉	10日、問題なく推移している。冬季剪定でどのように枝を切るか、思案を始める。天気が良ければ湿度が低く、灌水は雨の日を除いて毎日必要。 24日現在、葉はまだ緑。さすがに伸びは止まっている。	10日、一応問題なく推移している。灌水は2 日に一度程度。 24日現在、紅葉ではなく、痛んだ葉を切除したことによって、葉が少なくなっている枝と、茂っている枝とが混在している状態。	5日、数枚の葉に紅葉の兆候。灌水は毎日。 17日、紅葉が始まる。気根の発生が見られる。	5日、数枚の葉に紅葉の兆候。灌水は毎日。 24日、下図のような状態。奥の行燈作りは巨峰。	5日、痛んだ葉を切除する。 10日、問題なく推移。 17日、伸びはしないが元気で、紅葉の兆候もない。 24日、風によって擦れた葉の痛みが増え始めているが、特に問題なく推移。
11	今月は、特に主だった作業はない。少しずつ痛んだ葉を切除していく。今季は強勢でもなくやや強めの中庸といった樹勢だったので、早目に剪定する必要もないだろう。	16日、完全に落葉して冬姿となる。	今月に入って3日に一回程度の灌水。15日頃から紅葉が始まる。 24日のソービ（左）とピノ（右）の紅葉。(下図）	今月に入って3日に一回程度の灌水。10日頃から少しずつ紅葉が始まる。	今月に入って3日に一回程度の灌水。	今月に入って3日に一回程度の灌水。	今月に入って3日に一回程度の灌水。
12	7日、毎年のことだが日当たり良好の環境のためなのか、落葉が遅くて紅葉はイマイチ。 22日、昨夜からの強風によって、1枚を残して他の葉は落葉する。この一枚が落葉した後、全ての品種について冬季剪定を行うことにする。 25日、最後の1枚が落葉する。 26日、一本の枝を剪定して、その切り口をなめてみる。ほのかに甘く、それは昨年（2007）とは比較にならないほどに蓄積養分が充実していることがわかる。このことは、剪定強度を測るのに重要なポイントなのだが、難しい勘どころではある。 29日、冬季剪定を行うが、一発で方針を決められない。大雑把に、明らかに剪定すべきポイントのみを整理して、数日方針を考えることにした。それでも枝ぶりがスッキリしたことで、樹形が見やすくなった。	10日、日照時間を縮めて休眠状態を確実にするために、建物西側の、午前中に直射日光があたらない位置に鉢を移動する。 29日、とりあえずの冬季剪定。来年は順調ならば結実させる予定。	14日、完全に落葉する。 29日、とりあえずの冬季剪定。年明け直後に強剪定を行い、早春に植え替えを行う予定。来季の結実はお休みとなる。	6日、ほぼ落葉する。 15日、日照時間を縮めて休眠状態を確実にするために、建物西側の、午前中に直射日光があたらない位置に鉢を移動する。 29日、とりあえずの冬季剪定。順調ならば来季は結実させる予定。	5日、最後の一枚の葉が強風で落葉して冬姿となる。 29日、とりあえずの冬季剪定。来季こそ結実可能なところまで充実してきたと思うのだが、このままでは根づまりが起こるだろう。芽吹き直前に鉢を一回り大きくするべきだろう。	7日、Aは落葉、Bは数枚の葉を残す。 29日、とりあえずの冬季剪定。よく充実した一年だった。	29日、とりあえずの冬季剪定。春先に植え替えてひと鉢1 本とする予定。