スタッフ紹介のアンケート、20行ではとても言い尽くせないやすこねーさんの
mikiへの思いをご紹介
DEEPなｍｉｋｉファンの方にお届けします。
①ニックネームは？ ラッピング大好きのやすこねえさん
②私のイチオシケーキは？ タルト全種類 ^o^
香ばしいアーモンドクリームをザクザククッキー生地にしぼり、焼き上げ、
それだけ食べても美味しいタルト台の上に更に
コクのあるカスタードクリームと、フルーツをたっぷりのせてます。
トンプソンのタルト、イチゴのタルト、チェリーのパリパリタルト日向夏のタルト……
バナナのタルト↑は、
チョコ味のクッキー生地にアーモンドクリームをしぼり、
バナナとフルーツのコンフィをぬって輪切りバナナをびっちり並べて焼きあげ、
生クリームとバナナをのせてチョコレートソースをかけて仕上げてます。
タルトは全て食べた後満足感が得られます！
③お客様にひとこと
当店一番人気のスフレロールなどの、ケーキしかしらないお客さんに言いたいでーす
。
ショーケースだけご覧になられていてはもったいない！！
是非に180度グルリと振り返って焼き菓子コーナーもご覧になってください。
一つでもお買い上げいただき、味を見てもらいたいです。
ソフトバウムクーヘンや、メープルパウンドやキャラメルフィグ、
キンカンのパウンドやクッキー類もおススメ！
「ここの焼き菓子ギフト頂いてすごく美味しかったから買いに来ました」
と、言ってくださる方も多いです。
私自身焼き菓子はあまり興味なかった方ですが、
当店のを食べてから「焼き菓子も本当はおいしいんだ～」と気付かされました。
他店の焼き菓子も気になり、買ってみたりするようになっちゃいました。^o^
④シェフにひとこと
美味しいお菓子を作るコトに情熱を注ぐ尊敬するChefへ
時には厳しく、時には笑わせてくれたりいつもSTAFFのことを
気遣ってくださってありがとうございます。
毎日出勤するのが楽しくてしょうがないです。
STAFFみーんなChefのことが大好きだと思います。
私も５～６軒お菓子屋で働きましたが、
こんな毎日何回も笑い声が響き渡るお菓子屋さんは初めてです。
YASUKO。
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