牡丹餅(ボタモチ) 　窯詰めの際に、作品の上に他の作品をのせて焼くと、その下は炎や灰が直接当たらないため、焼成が異なり形が残る。それがボタモチを置いたようなことからこの名がついた。皿とか鉢にこの手法をとることが多い。