ルレクチェは10月25日〜31日（今年は天候不順で遅れました！）秋晴れのもと収穫され、約40日間ゆっくり寝かせる「追熟」により、おいしく熟すのを待ちます。穫ったばかりの果実は鮮やかなグリーン、しだいに色合いが微妙に変化し輝くばかりのブライトイエローと変身します。まるで「たべごろです」と自分から語りかけてくるようです。
食べ頃一歩手前まで大切に追熟し、出荷します。
ご注文受付は11月中旬頃からです。

洋梨ル レクチエの発送作業の手順です。
						食べ頃の洋梨パンフレットを入れて箱詰めして発送いたします。
洋梨を選別します。		洋梨が呼吸ができる透明な包装袋に入れます。		傷まないようにキャップを掛けます

食べ頃は、ブライトイエローの果皮、豊潤な香り、指で触れて軟らかい感触が目安です。
個々の包装袋は水分の蒸散を防いでみずみずしさを保ちます。
包装袋を掛けたまま自然に追熟させてください。
お早めに食べたい時は、この包装紙を外して暖かい部屋に置くと、早く青みがなくなり黄色くなり、甘みも濃くおいしくなりますよ。

ルレクチェは今でも呼吸していますので、涼しい場所に保管してください。
（冷蔵庫には入れないで下さい）

洋ナシ「ルレクチェ」は食べ頃を過ぎますと傷みやすい品物なので、食べ頃には注意してお召し上がりください。
よく熟していないと渋みが残っていますので、グリーンが消えてイエローに少しオレンジ色によく熟すと大変美味しく、洋ナシのヘトの部分が一番おいしいところで、ほとんどすべて食べられます。
→右画像のように完熟したル レクチエが一番美味しくいただけます。
生ものですので返品はお断りしています。

もし、到着時に痛んだ洋ナシが入っていた場合は、すぐにメールかお電話ください。
痛んでいた洋ナシに限り交換させていただきます。
発送日から3日以内に御連絡ください。
発送日から3日を過ぎた場合は変換できませんので、ご了承よろしくお願いいたします。