雁木無濾過生原酒初しぼり山田錦 60%

八百新酒造　山口県山口市

香りは穏やか。濃口で酸味が結構効いてる。辛いとでもいうのか。ボティがしっかりしている。食中がベストでした。時間が経った方が飲みやすい感じがあった！

単280