獺祭 寒造早槽 純米大吟醸48 山田錦
旭酒造 山口県岩国市
プレミアがつくほど人気な獺祭です。50%精白を8割、39%精白を2割の比率でブレンドした純米大吟醸。吟醸香は控えめで甘口。純米大吟醸ですが、精白度が48%なのでコクがあります。酒質は若干黄ばんでます。口に含んだ最初の印象は甘い感じでしたが時間が経つと落ち着きますね。万人向け!
単300