蔵元行事「初呑み切り」を販売。日本名門酒会のイベント品で７月７日に発売されます。火入れして貯蔵熟成後、生詰めされてます。ほのかに吟醸香を放ちつつ、キレがいいけど米の旨みをしっかりと主張しているお酒でした。