鳳凰美田 赤判 おりがらみ Special 山田錦 40%

小林酒造 栃木県小山市
純米大吟醸 無濾過本生 赤判のSPECIAL仕様です。もー最初からフレッシュ。吟醸香はマスカットを思わせる華やかさ。40%精米ゆえのスッキリを感じつつ旨味は出てる。
開栓直後の冷え冷えよりも時間経ってくると更に旨味も上昇してくる!
単340