〆張鶴 銀 大吟醸 季節限定
| 時代によって変化している〆張鶴の銀。１９９０年頃には高嶺錦４０％で醸していた。芳醇でまろやか。常温が良かったのが懐かしい。 「幻の銘酒」全盛で全く手に入らなかった。現在は、山田錦３８％で吟醸香も穏やかに立っている。山田錦の旨み、金より辛口で好みは現在も”銀”です。 冷やしすぎないで頂くのが好みです。 単600 |
| 時代によって変化している〆張鶴の銀。１９９０年頃には高嶺錦４０％で醸していた。芳醇でまろやか。常温が良かったのが懐かしい。 「幻の銘酒」全盛で全く手に入らなかった。現在は、山田錦３８％で吟醸香も穏やかに立っている。山田錦の旨み、金より辛口で好みは現在も”銀”です。 冷やしすぎないで頂くのが好みです。 単600 |
