風の森 秋津穂 507 50%

油長酒造 奈良県御所市
純米の無濾過無加水生酒ですから、期待しちゃいました。栓を抜いたらシャンパンのように吹っ飛んだぁ。発砲してる。これはワイングラスで飲もう。グラスへ注ぐとグラスの中に気泡がいっぱい。シュワシュワ感すごい。香りは穏やか。フレッシュで純米とは思えない(純米大吟醸酒だからね)さらりとした口あたり。辛口。飲みやすい。すーと入ってしまう。サイダー程の炭酸量はないよ!
単300