日高見純米大吟醸一年低温熟成蔵の華 40%

宮城県石巻市　平孝酒造

平孝酒造と地酒問屋「小泉商店」のコラボで生まれた別注の純米大吟醸だ。吟醸香は穏やかだがフルーティーだ。一年熟成だから口あたりはとてもまろやかで高精度とは思えない粘りと甘味が口の中に直ぐ広がる。これはグッド！熟成して良いところが溢れてる！

単360