赤城山 純米スパークリング(300ml) 60%

近藤酒造 群馬県山田郡
いきなり開けたら噴出した。アルコール度は11度と低め。ドライです。のど越し爽やかなシャンパン風な清酒です。微かに吟醸香が漂い、旨味もありながら後口は炭酸ガスのおかげでスッキリ。スパークリングワインをイメージすると日本酒ベースの風味なので日本酒好きじゃないと厳しいかも。でも、和食の席での最初の乾杯に合うね!
単343