なつゆき 生もと仕込み トヨニシキ 80%

松崎酒造 福島県岩瀬郡
にいだしぜんしゅの「うすにごり」生「はつゆき」の夏バージョン『なつゆき』です。開栓したら火入れなのにけっこうな発砲性。そしてほどよい甘味にグレフル感と爽快感(発砲強から)がイイ。そして精米歩合80%でなんでこんな爽快なんだろう。雑味など感じない。美味しいです!
単320