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醸し人九平次 EAU DU DESIR 山田錦 50%

萬乗醸造　愛知県名古屋市

久ぶりの醸し人九平次。生酒ではないので吟香は控えめ。口に含んだ瞬間、酸味が来た。これは意外だった。山田錦のふくよかな口あたり。呑み口もまろやか。甘口で旨口。純米なので飲みごたえ有り！

単353

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