パウンドケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料

薄力粉　100ｇ　　　ベーキングパウダー　小さじ1/2　　　砂糖　80ｇ　　　
玉子　2個　　　バニラエッセンス　少々

作り方

�@バターと砂糖を良く混ぜ、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
　溶き玉子を２〜３回に分けて加え、良く混ぜ合わせる。
　薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るいながら練らないように混ぜる。
　型にバターを薄くひいて、パウンド型敷紙をひいて生地を流し入れる。
　１６０℃のオーブンで５０分焼く。
　
　＊冷めた方が美味しいです。