ほうれん草としめじの和風炒め

　　　　　　　材料（４人分）

ほうれん草　１束　　　しめじ　１パック　　　

作り方

�@ほうれん草はざく切りに切る。しめじは、ほぐしておく。

�Aフライパンに油　大さじ１を熱し、しめじをさっと炒め、ほうれん草を加え炒める。
　醤油　小さじ２、ミリン・酒　各小さじ１、塩コショウ　少々で味付けする。