豚肉の生姜焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料（２〜３人前）

豚もも薄切り肉　３００ｇ　　　キャベツ　適量　　　玉子　２個　　　ミニトマト　適量
漬け汁（酒　大さじ２・醤油　大さじ３・みりん　大さじ１・生姜１カケ）サラダ油　大さじ１

作り方

�@漬け汁の材料を合わせる。その中に豚肉を１枚づつ広げながら付けて置く。

�Aゆで卵を作る。キャベツは千切りにして置く。ミニトマトは洗っておく。

�Bフライパンに油を熱し肉を焼いていく。

�C皿にキャベツを盛り付け、横に1/2に切ったゆで卵ｔｐミニトマトを盛り付ける。
　焼いた豚肉をのせて出来上がり。