ほうれん草とカニカマ炒め
材料(2〜3人分) ほうれん草 1束 カニカマ 50g サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 醤油・塩・コショウ 各少々
作り方 @ほうれん草をかためにゆでて、冷水に取り、3cmの長さに切って水気を良く絞る。 Aフライパンにサラダ油を熱して@とほぐしたカニカマを炒め油が回ったら 酒・醤油・塩・コショウで味付けする。