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当店について

 創業

昭和初期 約90年の歴史があります

 特徴

・昔ながらの石臼を使い厳選した魚のすりみを丁寧に練り上げています
・かまぼこ・すりみ揚げは全て1つ1つ手造りです

全国かまぼこ品評会 (おかげさまで17年連続受賞)

平成15年度 新潟市長賞受賞「すりみ揚げ・でか海老天」
平成16年度 大日本水産会長賞受賞「すりみ揚げ・ごぼう天」
平成17年度 宮城県知事賞受賞「手焼き笹かまぼこ」
平成18年度 長崎市長賞受賞「青しそかまぼこ」
平成19年度 大阪府知事賞受賞「小さな細工かまぼこ」
平成20年度 ホクレン会長賞「すりみ揚げ・野菜天」
平成21年度 細工かまぼこ銀賞「法要かまぼこ5品」
       全国水産組合会長賞「ゴマ団子」
平成22年度 全国水産組合会長賞「法要細工かまぼこ」
平成23年度 東京都知事賞「昆布巻かまぼこ」
       細工金賞「お雛様かまぼこ」
平成24年度 水産庁長官賞「法要細工かまぼこ」
       全国水産組合会長賞「しぐれかまぼこ」
平成25年度 全国水産組合会長賞「しぐれかまぼこ」
平成26年度 全国水産組合会長賞「赤巻きかまぼこ」
       技術大賞「中型お祝いかまぼこ」
平成27年度 技術大賞「法要5品」

平成28年度 えびかまぼこ 全国水産組合会長賞

平成29年度 昆布巻かまぼこ 大日本水産会長賞

平成30年度 全国水産組合会長賞「昆布巻きかまぼこ」

       銀賞「細工かまぼこ」「小さな細工かまぼこ」

令和2年度  水産庁長官賞「法要細工蒲鉾」

       全国水産組合会長賞「タコ団子」


 

お知らせ&更新履歴

2021年10月2日 新商品「じゃこ天」追加しました。

2020年5月23日 当店について 更新

2019年5月26日 ホームページを開設致しました。


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