このお店は姫路市内でスパゲティのお店を経営されているお若いK様ご夫妻の2件目のお店です。
元寿司店を改装するにあたり、設計で一番気になった点は、段差の解消と、イタリア風の内装が可能かという点でした。
限られた予算内で、家具の一部を大工がこしらえたり、テーブルや照明機器の一部をIKEAで購入されたりと、工夫しながらイタリアンレストランの雰囲気が出せたのではないかと思っています。
K様の研究熱心な考え方に私共も感心して工事を引き受けましたが、お料理もとても美味しく、オープン以来、連日満席の状態なので、大変喜ばしく思っています。
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