諏訪の杜

コアな長崎の情緒に浸る

奇跡のような店を紹介しよう。

こんな店があればいいなと、長年思っていた。

喧噪遠くあって、
小さく、
客の出入りが少なく、
ところが酒のラインナップが懲りまくり、
そのためには店主は趣味人で、
なおかつその人柄もよく、
はにかみながら笑うことを常として、
BGMにはジャズが流れ、
なおかつ激安の角打ちを供している酒屋。

あったらいいな、そんな店が、と。飲み助は長年夢想していた。



で、見つけた。
こんな奇跡のような酒屋を私は知っている。



実はここに書くことを随分ためらった。
隠れ家を曝すことになるからだ。
すぐに場所が分かる。
店の看板には「諏訪の杜」とある。
初めて知ったのは、昼間だった。
それほど置かず夜に出かけた。




諏訪の杜。
ソムリエ指南でいただく日本酒と焼酎の店と思っていい。
一銘柄、一銘柄、愛でて味わえる。
蔵元が趣味の一品といった感じでつくった酒。
甘露をいただく。
それも格安で。
酒屋の一角に、カウンターがあり、
BGMにはジャズが流れている。
おしゃれで温厚な店主が
「このお酒はこのくらい燗を付けた方がいいですんで」
なんぞと調整して酒を出してくれる。
酒の蘊蓄も半端ではない。
出てくる銘柄がすべてうまい。
焼酎もうまい。
みなプレミアム品と言っていい。
けれど店主はいつもはにかんだように微笑んでいる。
つまみは乾きものとカンズメ。



遠方からの客人を連れて行きたい。
長崎のいきなりコアなスポットに連れていくということだ。
長崎の聖域、お諏訪神社の階段の途中にこの店はあり、
帰りはほろ酔いで鳥居をくぐっていくことになる。

 

 

Plofile まつを

長崎市で通勤生活に身を窶しています。人生を楽しむ。仕事を楽しむ。人に役立つことを楽しむ。座右の銘は荘子の「逍遙遊」。
「よくこんな事をする時間がありますね」とおたずねになる方がいらっしゃいます。こう考えていただければ幸いです。パチンコ好きは「今日は疲れたから、パチンコはやめ」とは思わないもの。寸暇を惜しんでパチンコ玉を回します。テレビ好きも、疲れているときこそテレビをつけるもの。ここにアップしたものは、私が疲れたときテレビのスイッチを押すように作っていったコンテンツです。↓は私の作品たち。