黒釉を濃く掛けて黒、薄がけにして柿の２種類の釉薬として使い分けました。 ここでの柿色は益子本来の柿釉と異なり、色合いや釉の薄さがより素朴な感じとなり、しかも黒釉との相性もなかなか、 食器に使ったときに、料理がことのほか引き立ちます。
