DJC シャブリ ヴィエイユヴィーニュ
コード 51892 容量 750ml 価格 3,270円 1箱12入
フランスワイン
規格:AOC
地方:ブルゴーニュ地方
地区:シャブリ
主品種:シャルドネ100%
平均樹齢:65年
醸造・熟成 :収穫された葡萄はブファー型(風船タイプ)の搾汁機で軽く絞り、 18℃に温度コントロールされたステンレスタンクで醗酵・熟成。収穫から7~8ヶ月後ボトリングされる。
味わいの厚みが最も印象的。典型的なシャブリの特徴を全て持ち、 ACクラスとは思えない様な堂々としたボディを感じさせるワイン。
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