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DJC シャブリ ヴァイヨン |
コード 51890 容量 750ml 価格 4,400円 1箱12入 |
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フランスワイン
規格:AOC
地方:ブルゴーニュ地方
地区:シャブリ
主品種:シャルドネ100%
醸造・熟成 :フードル(かみなり)と呼ばれる8,000Lの木樽とステンレスタンクで発酵し、フードルで約8ヶ月間熟成される。発酵温度は25℃。収穫の翌年7月にボトリングされる。
グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか。アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。 |
白ワイン |
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