吉の川 辛口 1.8L
コード 51632 容量 1,800ml 価格 1,870円 1箱6入
製造者 (資)吉の川酒造店
アルコール度数 15.5度
日本酒度 +5.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
甘辛度 -0.4
濃淡度 -0.6
原料米 麹/五百万石
掛/華吹雪
精米歩合 68 %
酵母 アワ有り7号
五百万石を麹米に使い、旨味とコクを残して仕上げた当社初めての本格的な辛口のお酒。スッキリとしたなかに味がある。
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