ほまれ こだわり仕込吟醸酒 1.8L
コード 50957　容量 1,800ml　価格 2,040円　1箱6入
製造者 ほまれ酒造株式会社

アルコール度数 15～16度
日本酒度 +3.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
甘辛度 -0.4
濃淡度 -0.3
原料米 山田錦・五百万石
精米歩合 59 %
酵母 協会901

「五百万石を使用した純米吟醸酒」と「山田錦を使用した吟醸酒」を半分ずつブレンドしてみました。当蔵の杜氏がこだわりにこだわって味を決めた結果です

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