戸田塩は美しい富士山を仰ぎ観る駿河湾のきれいな黒潮から生まれます。
   およそ13時間ひたすら薪だけで炊き無添加ゼロの伝統製法による手作りの自然海塩です。
   体と心と環境にやさしい海の幸の恵みの黒潮のエキスです。
   特にミネラルが豊富で細胞が喜び、安全、安心、健康によく、まろやかな風味は素材の味をひきたてます。






内容量 200g
主成分(%) 塩化物イオン 49.69  カルシウム 1.12  マグネシウム 0.911
硫酸イオン 3.61  カリウム 0.29  ナトリウム 30.78  水分 10.34
分析検査 日本食品分析センター
 戸田塩のご案内
戸田塩の会(右が当民宿の女将)         
私たちが作った戸田塩をお土産にどうぞ