マスターの特製仕込み。　ナポリ　ソース

（デミグラスソース　+　トマトけちャッぷ　+その他（企業秘密）+マスターの愛情？？

テンコ盛り・・で。）仕上げております。

ボンゴーレ！！（￥７００）　剥き　アサリ　が・・・いっぱい！？・・マスター特製？？？隠し味スープは・・各種のコンソメをブレンドして、仕上げました。コンソメ・ブレンドは！企業秘密です。

剥きあさり・・・ある？企業から仕入れしています。

マスターの　技・・味・・新鮮な玉子と・・珈琲ミルクが。。。決め手。一瞬　芸　です。