鰻料理

村上春樹さんの「海辺のカフカ」という小説に鰻が大好物のナカタさんというおじいさんが出てきます。うちのおじいちゃんもそういえば鰻が大好物でした。
確かに、鰻というとおじさんやおじいさんのイメージだけれど
元気が出そうだし、疲れてる方や夏場にはお嬢さんやおばあちゃんも鰻どうでしょう。

うざくきゅうり ひつまぶし うまき うなたま丼
うな茶 うなぎり 石焼きひつまぶし

他にも、いろいろあると思うのですがとりあえず、代表的なものを作ってみました。
どれが一番おいしかったって?
うーんそうですねぇ。うざくキュウリかな、わたしは。

皆さんも写真を見ていると鰻食べたくなったでしょう?
そんな方は、早速スーパーに買いに行きましょう。

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和食

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