ITALIAN ![]()
イタリア料理は、家族も大好き。
作るのも簡単。
| アンティパスト (antipasto)(前菜) |
| パスタ |
| 定番のパスタ |
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| スパゲティー ミートソース |
ペペロンチーノ | カルボナーラ | 鰯のパスタ |
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| ボンゴ レロッソ | ペンネ アラビアータ |
ボンゴレ ビアンコ | ブカティーニの アマトリチャーナ |
| タラコ スパゲッティー | タラコパスタ | ペスカトーレ | カチョエペペ |
| イカ墨を打ち込んだ タリオリーニ |
ボロネーゼ | ナポリタン |
| パスタ |
| 肉系のパスタ |
| 鴨ラグーのフジッリ | リングイネピッコレの コンビーフ和え |
緑のパスタの 鶏ソース |
豚肩ロースの パスタ |
| パスタ |
| 魚貝系のパスタ |
| 蟹のカッペリーニ | ウニのリングイネ | イクラのリゾーニ | カニクリームソースの フェットチーネ |
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| ムール貝の スパゲッティー |
タコラグーの スパゲッティー |
カラスミの スパゲッティー |
じゃこのスパゲティー |
| タコとタラコの 冷製パスタ |
サンマとレモンの ブカティーニ |
スモークサーモンの フジッリ |
アサリとシーチキンの カラマリ |
| パスタ |
| 野菜系のパスタ |
| パプリカソースの パスタ |
アサリと白菜の スパゲッティー |
和風キノコス パゲッティーニ |
ポルチーニのトマトソース リングイネ |
| ナスとトマトの スパゲッティー |
炒め辛子高菜の スパゲッティー |
野菜ソースのフジッリ | 菜の花とホタテの オレキエッテ |
| ブロッコリーとアンチョビー のオレキエッテ |
春キャベツの スパゲッティー |
| パスタ |
| その他のパスタ |
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| 冷たい スパゲティー |
コンソメゼリーの 冷たいパスタ |
カレー風味の ファルファッレ |
ポルチーニの リゾーニ |
| トマトの赤いカネロニ | トルテッリ Tortelli |
ポルチーニの フェットチーネ |
| スープ (Zuppa) |
| ジャガイモと カリフラワーのスープ |
マッシュルームスープ | 白菜と手作りソーセージの スープ |
魚貝のスープ |
| ストラッチャテッラ Stracciatella | ソーセージとベーコンと キャベツの煮込み |
基本の野菜スープ | 緑レンズマメのスープ |
| アサリのスープ | 簡単ミネストローネ | パンプキンスープ | ミネストローネ |
| 緑のミネストローネ | 鶏肉のクリーム煮 |
| セコンド・ピアット (secondo piatto) 魚系 |
| 白身魚の香草焼き | イシモチの アクアパッツァ |
サンマ イタリアーノ | スズキとアサリと キャベツ |
| 鱧のグリル | 魚貝のフリット | アサリと鮑の肝仕立て | エビの蒸し焼き |
| スズキとあっさりサラダ | 白身魚のソテー | メカジキのロール焼き | 焼いた鯛イタリア風 |
| いわしのオーブン焼き |
| セコンド・ピアット (secondo piatto) 肉系 |
| イチジクのワイン煮 | Panelle パネッレ |
惨劇のゼッポリーネ | ラズベリーのジェラード |
| 揚げパスタ |
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