難易度 　
　おいしさ　

　３段階評価だよ

簡単イタリアン。
子供達のおやつにもぴったり。
ローズマリーの香りが良く合います。
ローズマリーは、手に入らなくてもそれはそれで
ジャーマンポテトってことになるのかな？


　　イタリアンポテト

	材料　５人分
	ジャガイモ ベーコン ローズマリー 黒胡椒 塩	4個 薄切り3枚 適宜 適宜 適宜

	作り方
	ジャガイモは良く洗い皮付きのまま使用します。食べやすい大きさに切ってください。 １のジャガイモに塩、胡椒をして、ローズマリーの葉とともにしばらくおきます。 フライパンに、オリーブオイルをひき２を炒めます。少し透きとおってきたらローズマリーを取り出し火からおろします。 ３に切ったベーコンを加え、200度に熱したオーブンで15分ローストします。 オーブンから取り出し、ローズマリーを再び加えて出来上がりです。

たまねぎのみじん切りを加えるとジャーマン瘋になりますし、
トマトを加えるとイタリアンになります。
ローズマリーは、すぐ焦げるのでオーブンには入れない方がよいです。
ベーコンは、最初いためるときはいれずに、オーブンのとき入れると
ちょうど良いカリカリになると思います。

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