難易度
おいしさ
3段階評価だよ
子供が大好きなメニューですね。
たくさん作って、もりもりだべさせてください。
スパゲッティーミートソース
材料
5人分
合びき肉
玉ねぎ
にんじん
セロリ
マッシュルーム
トマト水煮缶
ケチャップ
コンソメスープの素
パセリ
塩
胡椒
砂糖
オリーブオイル
パルメザンチーズ
スパゲッティー
200g
1/2個
1/3本
5cm
5個
1缶
大さじ2
2個
適量
少々
少々
少々
大さじ2
適量
450g
作り方
玉ねぎ、にんじん、セロリ、マッシュルームをみじんぎりにしてオリーブオイルでいためます。
合いびき肉を加えてさらにいため、トマト水煮缶、ケチャップ、砕いたコンソメスープの素をいれ煮つめていきます。
少しドロッとしてきたら、塩、胡椒、砂糖で味を調えます。
お好みのパスタをゆでて、ミートソースをかけ、パセリのみじんぎりをかけてできあがり。パルメザンチーズをかけてもいいですね。
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