和食　鱧雑炊

　難易度　

　おいしさ　

　３段階評価だよ


	鱧雑炊

鱧鍋のあとの雑炊は大変おいしいものです。
うどんでも良いです。
雑炊になる前におなかいっぱいになってはいけません。
余力を残して雑炊に突入したいものです。

	材料　５人分
	鱧鍋の残りごはんミツバ刻み海苔卵塩ポン酢	３合分適量適量２個適量適量

	作り方
	鱧鍋の残りにご飯を入れるだけですので、まぁ料理とは言わないくらいです。おまけ、みたいなものです。卵を入れて少し蓋をして蒸らしミツバや海苔を散らし、塩やポン酢のお好みの味付けでいただきます。

	文句なくおいしいです。特に解説はいらないでしょう。存分に楽しんでくださいね。