ハル子のキッチン　和食　マグロ納豆丼

ハル子のキッチン

2008年12月16日火曜日

マグロ納豆丼

この料理がどこの地方の物なのかは知らないけれどうまい。うますぎるー。丼一杯をあっという間に全員完食。リピート確実。ま、好みはありますから強制はできませんが、食べて見なければわからないこのおいしさ。編み出した方は誰かはしらねどナイスです。		難易度　おいしさ　　３段階評価だよ
レシピ

	材料　４杯分
	熱々ご飯納豆納豆付属のタレ卵の黄身マグロ赤身漬け汁醤油ミリンわさび焼き海苔わさびわけぎ	４杯分２パック２パック分２個４００ｇ６０ｍｌ６０ｍｌ少量適量適量適量

	作り方
	マグロの赤身を醤油とミリンのタレに１０分漬け込みます。納豆は黄身とタレを混ぜあわ立つように一生懸命かき混ぜます。１のマグロと納豆を合わせて混ぜ合わせます。丼にご飯を盛り、２のマグロ納豆を適当に乗せ、わさび、わけぎ、焼き海苔の順にトッピングして完成です。