釜揚げしらす丼

おいしいしらすはほんとにおいしい。 だから、しらすの旬に解凍物ではない本当の「釜揚げたて」しらすで食べたいです。 じゃぁ、おいしいしらすはどこで手に入るかって？ 私のお奨めは断然こちらです。中善商店！

難易度 　 おいしさ　 　３段階評価だよ

	材料　５人分
	釜揚げしらす 刻みのり たらこ ご飯 醤油 大根おろし汁	全てお好みで

	作り方
	作り方っていってもこれはのせるだけですから。 ご飯盛って、刻みのり散らして、釜揚げしらすを思いっきりのせて、好みでタラコをとっぴんぐ。後は醤油と大根おろし汁を回しかけて完成です。 良いしらすさえあれば、簡単でおいしい。 大根おろしは汁のみを使用します。大根入れるとしゃくしゃくして食感がしらすと合わないのです。

中善商店の釜揚げしらすは、しっとりしていてめちゃくちゃおいしいです。でも１月から３月は漁がお休みで販売してません。

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