秋田のうまいものあれこれを、心を込めてお作りします。








春のコース 
桜花爛漫

さくら川
お一人様
3.500円

ご予約は不要です

 

1.名物「ごま豆腐」 
2.旬のお造り(春菜造り)
3.焼き物 旬の魚 鱒木の焼・鰆幽庵焼・帆立素焼の中から一品
4.道明寺蒸し・筍土佐煮・豚の角煮の中から一品
5.季節の揚げ物 
  筍のはさみ揚げか新じゃがはさみ揚げ一品
6.春の一品 (山菜か酢の物)
7.季節の椀物
8.ご飯(鮭か梅ぞうすい)
9.デザート  500円プラスでごはんが稲庭うどんにかわります 

この他に5.000円のコースがあります。
こちらは準備の都合上ご予約願います。



道明寺蒸しとは

男鹿産の鯛を桜色の
道明寺で包み蒸しあげました
葛あん仕立です
桜の香りを味わいください