私たちは群馬県の木々を原木に、山からの自然水を使用し、出来るだけ自然に近づけるべく、他の無用なこと （増収剤・カビ防止剤・他添加物等） を一切使用しないで原木椎茸を生産しております。原木を使うことにより、椎茸本来の
”旨み” ”歯ごたえ”
”香り” を強く引き出すこととなります。ここが、大切なところです。これは、”安全”
”美味しい” ”自然との共存” を一番とする、私たちの物作りへの信念でございます。
皆様、四季を通して椎茸も味を変えてまいります。どうぞ、四季を楽しむべく、原木椎茸の味の移り変わりをご堪能下さい。 |
| 飯塚産業 飯塚 實 |
|
|
